[食記] 東京-我最喜歡的無敵家拉麵

[inayearn (ina)]

店    名：無敵家拉麵
地    址：東京都豊島區南池袋1-17-1
營業時間：10：30~翌4：00 (終年無休)



圖文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/366011183




接續著上一篇,再思出橫丁享用完燒烤後,

我們就前往無敵家拉麵囉~自從前趟誤打誤撞吃了一次後,

整個讓我念念不忘,每次來日本玩都不想錯過它!

我本身是不太愛拉麵的人,所以吃過的拉麵很少,

無敵家是很找的一間店,從池帶東口出來右轉直走個5-10分鐘就會看到在右手邊囉!

上回來也排隊,這回來也是大排長龍,

但不要擔心,放膽的排下去吧,通常不會排隊太久,

因為無敵家裡面不是那種適合久坐聊天的餐廳,

通常大家用完餐就會離席了,上次和這次我們約莫排都排了20分鐘.

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門口的大拉麵裝飾標示著各項食材介紹~很可愛呢!

終於入坐啦~我們坐再靠近廚房的吧檯,

桌上有各式調味可以使用~

還有辣椒與撥好的大蒜~

大蒜還註明是青森產的低臭大蒜喔!

這壺茶很神奇,加少少一點進入杯子裡整杯都很有茶香呢!

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每個人都會附上一個壓蒜器~可以自行壓蒜泥喔!

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旨辛麵850￥

我真的有點小看這碗麵,它的辣度還滿高的,屬於辣在喉頭的那種辣!

但它的辣滿特別的,因為完全跟湯頭融合,每一口湯雖辣卻都有濃的豚香~

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湯頭非常濃遇,而配料的蔥和蔬菜也別小看它們,嫩的誇張!

看起來像是老葉了,入口卻像初生嫩芽,實在太好吃了~

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無敵家的麵條是Q彈有嚼勁的細麵.

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旨辛麵中的叉燒只有一片,

但無敵家的肉片都是極厚的,半瘦半肥,入口即化,非常美味喔!

再來這碗就是讓我朝思暮想心心念念的肉玉麵啦1030￥

這碗的湯頭因為沒有其它調味影響,就是單純超濃郁的豚味,

比較特別的是每一口都有濃濃的骨髓香氣.雖然稍微偏鹹,但不是死鹹,你可以接受的!

這碗麵有三片厚厚叉燒和兩半的半熟蛋,

而所有的配料都已充滿湯頭的香氣~是我難得可以整碗吃到空的拉麵.

真的超級無敵推薦去東京一定要去吃一下無敵家的!

無論是湯頭/配菜/麵條/份量都讓我好喜歡呀~

而且它們家可以選擇大份量的麵條不加錢喔,

男生也不用擔心吃不飽,雖然我覺得正常版的就會飽到想吐了哈哈~




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→ haloducks:凌晨3點去，雖然不用排隊但幾乎坐滿
推 leonjapan:無敵家拉麵 觀察下來平均一個月至少有一篇 熱門區
推 leonjapan:叉燒好吃 湯油膩 麵捲捲XD
推 yuchuan0521:11點去排了幾分鐘而已，超好吃!!!
→ leonjapan:上次去和樓上同時間 沒幾分鐘就進去吃了XD
→ michaelgodtw:我十點去排,排到十一點@@
推 jahen:好懷念…去東京玩的第一餐 低溫下排了快一小時 真的好吃
推 jason860421:超愛無敵家+1
→ inayearn:這是我少數能吃光光的拉麵！真的好喜歡喔！
→ AaronRodgers:真糟糕，以後住池袋，想每個晚上來無敵家報到
→ inayearn:哈哈A大住池袋的話真的可以天天來一碗！
推 Felix76116:我覺得 無敵家>>>>>>一蘭=一風堂
→ hellomorning:無敵家不錯!!
→ inayearn:F大，我跟你的感想一模一樣（握）！
→ ponponde:真的好吃
推 sausalito:我五點半去排 只排了五分鐘
推 steven60116:好吃!!!! 而且真的超多人的
推 mygodisme:無敵家好吃!!