→ iuunuu:武藏的叉燒不錯～但它的湯對我來說實在太可怕...根本是醬油 10/02 23:01
推 montages:W兄對美食的執念真是堅定阿......... 10/02 23:00
→ montages:一般台灣人很難習慣正統和風拉麵湯頭的.. 10/02 23:03
從開始排行程的時候 就已經定調這次要以美食為首要考量
雖然還有種種成本等考量
但由於之前實在聽好友f兄說過太多武藏的傳奇
因此下定決心 無論如何一定要前往朝聖 才不虛此行
話說這次住在新宿世紀凱悅 離JR新宿站有一小段距離
雜誌上說自新宿站步行至飯店約9分鐘 老實說看到「9」這數字心裡就存疑
「真的有這麼精確到分的出9分鐘跟10分鐘？」
實際去走才發現 f兄所言甚是 「(這絕對是以日本人急行腳步計算)」
為了效法好友f兄追求美食的精神 小的一樣毅然在第一天的晚餐就排武藏
*JR新宿西口走路四分*是吧！
一路上先從飯店殺到西口 再從西口出發
沿途經過許多誘惑 吉野家、某不知名咖哩屋、松屋、還有一整條的美食通...
好不容易通過考驗 過了馬路 繼續向前方直走
馬路右手邊過了博文堂 接著下一個路口右轉 噹噹噹！ 賓果！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ogasawara11&b=2&f=1747206539&p=14
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ogasawara11&b=2&f=1747206538&p=13
由於出發前就受過f兄指點 因此小的五點就從飯店出發
到了店裡 很幸運的只有稀稀落落兩、三個客人(下班客潮未發？)
快速的來到食卷機 開玩笑 出國前就受過專業的武藏點餐訓練
「叉燒四枚 油少！」 買完食卷便就定位開始等待ꬊ傳說中的暴走族店員果然名不虛傳啊！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ogasawara11&b=2&f=1747206535&p=10
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ogasawara11&b=2&f=1747206536&p=11
甩麵甩的超有魄力 明明是傍晚了還是很有朝氣的吆喝聲
而就在此時 成群結隊的客人也很神奇的開始進到店內
「還好有先來！！」
就在店員們像在表演般的煮麵、甩麵、裝碗過程中
等了約莫五、六分鐘 主角豋場了......
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ogasawara11&b=2&f=1747206537&p=12
光看外觀可能還無法領受到其中的奧妙
但喝下一口湯 眼淚就快要滴下來了.............................
「台灣的拉麵是用自來水當湯頭的嗎？！」
武藏的湯頭非常濃郁 由於本身口味有點重 因此還算能接受
若是口味較淡的人 可能會覺得味道略鹹
但...湯頭還不是最精采的...............................
選了四枚叉燒的set 端上來一看卻像是有十枚！
油亮油亮色澤超美的叉燒就這樣佈滿了碗中
貪婪的夾起一塊叉燒放進口中...........
啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~
叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在
叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在
叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在
叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在我口中融化了叉燒在
一向看到日本美食節目中說到叉燒在嘴裡融化一定吐槽
「肉是固體的東西，怎麼可能融化？？？」
在武藏 我不再鐵齒了.................................
麵Q 湯頭濃 叉燒美味 份量足
終於了解為何有人會因為沒吃到武藏而產生怨念
想了解台灣的拉麵有多麼的難吃的人
麵屋武藏走一趟就見分曉 不吃不是後悔就能了事的
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※ 編輯: wagamamama 來自: 218.166.127.60 (10/02 20:19)
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