推 yeanla:好像是離開座位一陣子就會算離開 08/11 09:56
之前都是請親愛的朋友郭小姐幫忙，這次是自己第一次PO文章
林小肥正式加入鄉民的行列，請大家多多指教啦!
美食照片網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/milky6459/22526608
*只附美食不加音樂*
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今天的晚餐，是我一直很期待的 "一蘭拉麵 "
早就聽說一蘭很好吃，所以這趟日本行一定要來拜訪一下啦
我們去的是位於涉谷的 "涉谷神南一丁目店"
又是一間在地下室的餐廳
不過招牌很明顯，我們也是在逛街無意中就找到了
進到地下室後，要先去販賣機買食券↓
一蘭拉麵只有一種拉麵可以選擇，750?
另外可以讓你加購其他的配料，例如半熟玉子，替玉，蔥花，綠茶..等
我本來想加半熟玉子的，但已經賣光光了
買好食券後，到旁邊拿一張拉麵的問卷單，先別急著衝進去
外頭有一個 "空席案內板" ，就是顯示裡頭有空位的電子板
要看到有顯示『 空 』的座位才可以進去坐喔
可以看到，上面兩排座位都是紅字『 滿 』，一個空也沒有
才五點半多耶就沒有位置了，連玉子也沒了，真的是讓我很傷心
不過好在日本人吃飯超神速，所以我們也沒有等多久就有位置了
但就因為時間太快，所以我們根本來不及好好填單子
胡亂圈選一通後就趕緊入座 ( 很怕被別人搶走 )
大家應該很好奇，為什麼要先看好位置才能進去?
因為裡面長這樣啊
一格一格的獨立座位，兩邊還有木板擋起來，超怪異的!
除非運氣好或空位多，不然很難和朋友坐在一起喔
位置編號在座位上頭，趕快找到號碼坐下來
坐定後，把單子交給店員就可以安心等麵來啦
因為一個人很寂寞，所以開始就拍照打發時間
小小一條走道大家都快肩貼肩了，有沒有看到後面牆上有貼心的衣架和衛生紙?
前面的布簾擋起來後，吃麵就不用跟店員對到眼啦，不然多害羞
一樣是自動給水器，自己裝自己加，方便快速
隔板左邊和右邊的圖片：
左邊是可以加購的食物一覽表，右邊是如何加購食物的教學圖
才拍幾張照片，麵送上來啦，滿懷期待收起相機
ㄏㄟˊ~~~~~~~我的麵，怎麼沒有肉???
是因為肉要用加點的嗎??? 我沒有看清楚食券嗎???
我還偷偷觀察隔壁那位先生的麵，奇怪他就有肉啊
不管，先吃再說 !
彈牙的細麵嚼勁十足；濃郁的湯頭不油不膩，真的是好好吃喔!
吃了麵以後還是不滿足，心裡一直想著：要是有叉燒多好! 好想吃肉啊!
決定了，加點吧 !!
加點不用跑出去買食券，只要圈選筷套上的迷你菜單加購就可以啦
所以會暴力撕開筷子套的人請注意，不然想加點時就糗大囉
如果看不懂日文沒關係，對照左邊隔板的圖片後，就可以找到選項了
圈好後，按前面的服務鈴，把錢和筷套一併交給服務生就OK啦
等等等，等的途中我都不敢多吃麵，就想要搭著叉燒吃
很快叉燒來了，150?有三片呢，划算 !
加上叉燒以後看起來才是一碗完整的拉麵嘛，頓時美味提升50%!!!
再一次細細品嚐
彈牙的細麵嚼勁十足；濃郁的湯頭不油不膩，肥嫩的叉燒香氣滿嘴
真的是 太 美 味 啦!
那叉燒尤其好吃，半肥半瘦，肥的晶透，瘦的紮實，濃纖和度 !!
還很不吝嗇的一大塊咧
接著不用10幾分鐘，我就把整碗嗑光了，實在是太好吃了嘛 !!!!
和AG心滿意足離開後，還享受在美食天堂之中
兩個人不斷分享拉麵心得，但越想卻越不對勁.....
我還特地去多拿一張問券單，比對剛剛用相機拍的 "加購食物一覽表"
唉喔我的媽啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
問券上有一題，就是問說『 要不要加叉燒 』啦
什麼爛選項啊???????? 是有多少人吃麵不加肉的??????
剛才填問券時，其中一項因為不曉得是什麼所以沒有圈
店員還再問了我一次，因為聽不懂日文怕加到辣的我不敢吃，所以就圈了個"不要"
原來那題就是問：要加叉燒嗎?
氣死我了氣死我了氣死我了氣死我了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
那我之後還多付錢加購叉燒，店員都沒有覺得奇怪嘛?
不會好心提醒我嘛? 不會退還我叉燒嘛?
傷心........
為了不讓各位和我們犯相同的錯誤
我從網站上找來了這個表，這個是英文版的
喔對了，可以向店員要英文和中文版的問券
別像我們一樣傻傻的硬填日文，吃虧的還是自己啊
從上到下分別是：
味道的濃淡：淡 / 基本 / 濃
油膩的程度：不要 / 清淡 / 基本 / 油膩 / 很油膩
大蒜：不要 / 少許 / 基本 / 1/2片 / 1片
蔥：不要 / 大蔥 / 細蔥
叉燒：不要 / 要
密傳調味料：不要 / 1/2倍 / 基本 / 2倍 / ( )倍
麵的硬度：超硬 / 燒硬 / 基本 / 稍軟 / 超軟
大家請仔細看過再圈選餒
另外另外，敢吃辣的可以試試他們家的 "密傳調味料"
一蘭的麵條、湯頭和醬料都是自家生產的，聽說密傳醬料和拉麵配起來很棒餒
不過這個醬料會辣喔，愛吃辣的請多利用，可惜我不敢吃只能眼巴巴的乾望
一蘭真的是好好吃喔，是我目前最愛的日本拉麵
獨立的座位不會和人面對面，也就不會吃得尷尬哈
這樣就算一個人去吃也可以放心的大口吸，大口咬啦
並且一蘭拉麵是24小時營業，半夜想吃宵夜直奔一蘭就對啦!!!!!!
附上網址，按上頭的 "店舖案內" 就可以知道其他地方的分店囉
一蘭拉麵http://www.ichiran.co.jp/index.html
另外我有一個疑問，店員是如何知道我何時離開座位的?
布簾明明就是擋著的啊，我什麼時候走他怎麼會知道?
還是簾子後面可以透視過來?
唉喔好害羞喔
有人知道的話請幫我解答吧
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