→ goomi:我們這次吃 也感覺叉燒變薄了...扣分啊.... 01/13 09:12
→ hitotsuhana:對福岡天神一蘭念念不忘 脂解茶好喝很搭 01/13 14:41
店名：一蘭拉麵
地址：港?六本木4-11-11(六本木GM??2F)
營業時間：11:00~翌日6:00(終年無休)
官網：http://www.ichiran.co.jp/index.html
圖文參考：http://www.wretch.cc/blog/natalier/6589446
日本吃飯習慣，要吃就先買票
購票機，這邊只有一種款式的拉麵可以選
如果你想要叉燒加量、蔥家量...這邊都可以加值的
這裡位置是個人座的，所以都可以看燈號知道現在店內的狀況
一個一個的座位，拉麵就會從布簾拉開後送上哩!!
(偷拍到他們內部的送麵狀況!!)
買到了食卷還不夠唷!!他們還會依照個人口味喜好做料理
所以他們會給妳一張喜好勾選單，看你麵要多硬、蔥要多少、湯要多濃...等
重頭戲上來了，這碗讓我們回味難忘
麵條粗細適中、湯頭不油不膩!!(叉燒好像瘦了一點!)
但是湯頭不簡單，雖然大概就是豚骨湯頭，濃郁爽口
這碗終於打破了日本麵總是又油又鹹的感覺
可能是因為可以依照自己的口味選擇料理
所以口感上覺得很舒適許多，不知不覺就把湯給喝光光了
真的如同碗上寫的，好幸福呢!!
這邊的拉麵是可以依照自己喜好做料理
那當然也就沒有所謂的什麼這家店道地的味道
每一碗、客人自己口味都是獨一無二的
即便是如此，他們一蘭還是有辦法讓每個客人的獨一無二味道
料理出讓人難忘的好口感!!我想這就是一碗好拉麵厲害的地方了!!
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