推 philhung1968:3月中旬去上野吃一蘭，感覺麵量縮水了?！難怪排我前 04/03 17:06
→ philhung1968:面的日本女生加買替玉。 04/03 17:06
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/143396714
三年前在東京品嚐過的一蘭拉麵，這次再度回訪新宿中央東口店。
第一次到東京的時候，吃了兩三家知名的拉麵店
像是新宿的麵屋武藏、池袋的無敵家、中目黑的三ツ矢堂製麵、青葉與一蘭
前兩家的實力太堅強了，所以對一蘭沒留下太多印象，就是還可以這樣
這次拉麵只吃了神座與一蘭，反而覺得還不錯
24小時營業對夜歸的自助旅行者來說很方便
熟悉的自動點麵機，單一口味
一般麵量790円，台幣約253元
加麵（替玉）950円，台幣約304元
也可以只加一半，半替玉，再加100円就好，台幣32元
來不及跟店員要中文的點麵單，日文版研究好久
這次試了厚重口味，麵條選了比較硬的口感，想更硬一點還有特硬～
身為蔥控與雞蛋控，一定要追加一下
加點了四倍量的蔥！！
半熟溫泉蛋，幫它寬衣解帶後就丟到麵裡去了
冰水自己來，愛喝多少有多少
厚外套可掛後面的牆上，包包可放椅子底下的置物籃
收納上挺貼心的
麵上來後，店員就默默拉上木簾讓客人慢慢享用
這個蔥量除了追加四倍外，還加了我同學不吃的蔥，滿滿滿的蔥好對味ＸＤ
厚重口味的湯頭更濃烈了，鹹度頗高，但因本身吃重鹹，所以還可以接受
同學試喝了一口就狂灌冰水了
湯頭還不錯，濃郁的豚骨高湯佐上肥瘦參半，滷得入味的叉燒肉片，味道正確！
細麵選硬些可增加口感，更能慢慢咀嚼
完食！！
走出店外已經快晚上十二點了，還是有不少人進店內消費
想來碗風味不走針的道地日本拉麵，一蘭還是個好選擇～
在東京吃了～
（東京）中目黑 三ツ矢堂製麵
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/76401860
（東京）淺草 大黑家 天丼
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（東京）新宿 麵屋武藏
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（東京）淺草 葫蘆ひょうたん文字燒
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（東京）神座拉麵 新宿店
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/140929145
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一蘭拉麵
東京都新宿区新宿3-34-11 ピースビルB1F
24小時營業 年中無休
03-3225-5518
http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
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自助旅行、飛行、美食
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