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店 名:天然とんこつラーメン 一蘭 地 址:新橋、六本木、渋谷、新宿、道頓堀、上野、香港 營業時間: 休 日: 推薦食物:天然豚骨拉麵 最低消費: 官 網:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html 因為喜歡豚骨湯頭和細麵,一蘭一直是我心目中的第一名! 即使短暫停留東京一小時也要搭山手線去新橋去吃上一碗 湯不會有濃稠感,卻散發香濃的豚骨香味,吃到後面也不會膩 尤其最愛他的細麵,麵條與麵條間完整吸附著豚骨湯汁,湯汁吸附面積大 麵條入口後,整個豚骨香在口中發散,幸福!!! 最後最重要的就是秘製辣醬了,如果沒有加的話美味度扣分,敢吃辣的建議圈個一辛 所有拉麵中一蘭是我唯一吃完一碗還想再吃第二碗的拉麵~ 鹹而不膩 一蘭有很多分店,每間其實都稍微有一點點不同 (口味濃淡全部都是普通+一辛) 1. 上野 地點最佳 就在上野站的山下口旁邊 因此也是觀光客最常去的一間 不過可能是太多人的關係 上野的湯頭比較稠(似乎是麵粉水沒有甩乾淨??) 整體吃起來感覺就是不太一樣 吃完一碗就不想再吃了 有一次沒吃完 排隊時間也較長 如果沒有一定要在上野吃 建議轉往其他分店 2. 渋谷、新宿、道頓堀 這三間分店就比較中規中矩 地點也很不錯 皆在購物商圈 道頓堀人較多 排隊時間需要比較久 現在運河對面又開了一間 應該可以減少排隊時間 如果剛好就在這三個地點附近逛街的話 就近去吃就可以了喔~ 3. 新橋、六本木 這兩間是我覺得最棒的! 地點不錯 都在車站旁 重點是正餐時間 "幾乎沒有人"!!! 曾經進去後位子全空 因為觀光客少的關係沒有外場人員 自己按完食券販賣機後 直接進去找位子入座 個人口味喜好的圈選單也已經直接放在桌上了 口味與麵條整體上都比其他分店還要好 連續吃兩碗也不會膩拉! 可以安安靜靜的自己慢慢吃慢慢享受一蘭的美味 21點過後開始會湧入大量上班族 這時候就要排隊了 正餐時間基本上不太有人 六本木店可以安排在去六本木Hills展望台前 新橋店推薦給短暫停留 即將要從東京站離開的旅客 (曾經1小時內往返東京新橋吃一蘭 有一小時時間的可以去解解饞~) 4. 香港銅鑼灣 89港幣 真的貴很多 排隊也排很久(剛開幕沒多久去的) 口味上和日本感覺沒有差多少 綜合排隊時間和價錢 CP值比較低 不過到了香港還是吃吃在地美食吧XDD 個人總體排名:新橋 = 六本木 > 渋谷 = 新宿 = 道頓堀 > 上野 = 香港銅鑼灣 以上僅為個人主觀評價 給各位參考參考 勿戰一蘭和無敵家 兩個不同流派無法比較~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.12.80 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1440214962.A.53A.html ※ 編輯: max6060777 (223.137.12.80), 08/22/2015 11:44:46
rugalex: 其實 也不是只有一蘭跟無敵家而已就是了 08/22 11:54
bigfacetwo: 先幫你補血好了.有一蘭一定戰的.不管你怎麼避免....XD 08/22 12:05
bigfacetwo: 吃過那麼多家一蘭..還是最喜歡博多總本店... 08/22 12:06
bigfacetwo: 博多總/博多天神西通/博多運河城/六本木/上野/原宿 08/22 12:09
bigfacetwo: 涉谷/新宿中央東/池袋/橫濱西口/橫濱櫻木町/川崎/道頓 08/22 12:10
qqplot: 大推博多,比六本木好吃很多也 08/22 12:11
bigfacetwo: 崛/名古屋榮/廣島本通 以上吃過的人留~~ 08/22 12:11
max6060777: big大吃過好多! 還沒去過九州 下次一定要去試看看 08/22 12:12
bigfacetwo: 去博多還吃一蘭就浪費這個豚骨發源地了..一双可以去試 08/22 12:14
bigfacetwo: 近期最愛...我覺得口味是會改變的...愛豚骨成痴的人XD 08/22 12:15
suzukihiro: 我愛吃運城河方碗..道頓堀那家給我的感覺品質低落了 08/22 12:15
leonjapan: 其他分店更好吃 08/22 12:17
naturekiwi: 博多店我記得碗是方的?真的比較好吃的感覺 08/22 12:23
bigfacetwo: 方碗只有博多天神西通店跟博多運河城店..其它還是圓碗 08/22 12:27
bigfacetwo: 其中運河城店還有加入酸味醬..口味較中..個人不愛~~ 08/22 12:28
bigfacetwo: 重 08/22 12:28
oijkue: 觀光客少就幾乎沒有人,不就代表當地人根本不吃這間? 08/22 12:31
QQ5566: 一蘭就是要戰! 08/22 12:47
Vett: 有一蘭 此篇必火 08/22 12:49
thjyrsj: 還不都一樣 08/22 12:50
deony: 用細麵湯頭又不錯,而且還24H營業,小弟即使被酸也要吃 08/22 13:27
sam1115: 香港真的超貴香港日幣1500円VS日本790円,不過尖沙咀那 08/22 13:32
leptin: 我討厭的是喜歡一蘭 然後一直批評日本其他家拉麵太鹹很難 08/22 13:33
sam1115: 間真的超大還有台式座位可供選擇(一家人來吃的較方便) 08/22 13:33
leptin: 吃的人 感覺日本好像什麼都要配合你的感覺 上次帶親戚去吃 08/22 13:33
borriss: 吃的感覺本來就很難評的 偏偏很多第一次吃就寫的很誇張 08/22 13:35
leptin: 日本其他家拉麵 然後一直唸 我覺得還是一蘭好吃啦 然後加 08/22 13:35
borriss: 這可能也是老是有人戰起來的原因吧 08/22 13:35
leptin: 水到拉麵裡 超...... 08/22 13:36
conan805: 這邊經常搞個某某心目中第一就一定戰XD 08/22 13:52
windsson: 只吃過六本木2次+難波1次,也較喜歡六本木 08/22 13:54
windsson: 口味比較適合我,無敵家我完全無法駕馭 08/22 13:55
elthy: 因為吃過其他間拉麵就每次看到一蘭文必貶低的人更多吧 自己 08/22 13:55
elthy: 不喜歡當然可以 但不用把喜歡的人講成不懂拉麵/沒吃過真正 08/22 13:55
elthy: 好吃的 08/22 13:55
windsson: 而且六本木都沒排隊過,難波排40分,無敵排90分 08/22 13:56
elthy: 批評其他家鹹也還好啊就自己喜好而已 不要批評喜歡其他家 08/22 13:57
elthy: 的人的喜好就好了 08/22 13:57
elthy: Ps我覺得一蘭博多比東京好吃多了 08/22 13:57
kerina999: 渋谷就有兩家 08/22 13:59
junfanray: 其實不要有必吃 或第一 等字眼 就不會戰拉 08/22 14:00
leonjapan: 推樓上,每人心中必吃都不一樣 發文寫必吃根本引戰 08/22 14:02
borriss: 不過只吃過一次拉麵 說那家是第一好像也沒錯就是了 08/22 14:02
borriss: 吃了好幾家的話 要怎麼排不就隨人高興 08/22 14:09
elthy: 比起說自己必吃 問有什麼必吃必買必去的比較想翻白眼XD 08/22 14:10
kevin416: 前面白補血了~食記遊記不都一様個人感受而已,不要人身 08/22 14:14
kevin416: 攻擊都好… 08/22 14:14
medama: 推 08/22 14:33
Mez: 我也真喜歡吃一蘭:) 每次到日本一定吃 08/22 14:53
zuzuk: 我也喜歡一蘭,不錯吃呀 08/22 14:56
Or3: 一蘭好吃+1 08/22 15:09
xxxperfume: 目前爲止我也最愛一蘭! 08/22 15:38
s101881: 真的見仁見智,上次吃過河原町店就就決定再也不吃一蘭 08/22 15:43
s101881: 寧吃對面的站著吃烏龍XD 雖然這樣說是異種格鬥, 08/22 15:45
s101881: 但實在不覺得一蘭好吃。吃的嘛,總是有人喜歡有人不愛 08/22 15:45
chachayu: 方便好吃平均值 08/22 15:51
wangakechi: 日本吃過拉麵二十幾家,一蘭三次最多,但不是覺得好吃 08/22 16:03
wangakechi: (自打分數是中下),是覺得有趣特別:位置一格一格、 08/22 16:03
wangakechi: 中文菜單、客制化選項,所以會帶家人朋友去吃,不會 08/22 16:03
wangakechi: 自己一個人去吃。 08/22 16:03
otsukaai0928: 喜歡一蘭!! 08/22 16:08
borriss: 在九州吃了一堆"一"的豚骨細麵系 發現還是喜歡粗的 囧 08/22 16:08
shanlin: 推 我也喜歡~符合我的口味XD 08/22 16:15
swiki1019: 曾經去日本一個禮拜每天都吃一蘭!超好吃+1 08/22 17:11
oFisho: 適合帶家人/多人去吃,因為口味可以客製化,大家口味比較 08/22 17:19
oFisho: 不同,喜歡濃/淡/鹹/辣/普通等...,可以比較不會被雷到, 08/22 17:19
oFisho: 而且24H,還可買伴手禮 08/22 17:19
survivorsc: 推~~一蘭同好 每次去日本的固定儀式 08/22 17:44
D49361128: 要戰了嗎? 我先點份細麵加辣加叉燒觀戰 08/22 17:53
gto1127: 推~日本只有一蘭的拉麵能吃...(有戰味嗎XD) 08/22 18:25
AirRider: 小弟也來算一下,目前吃過的店有 08/22 18:32
AirRider: 一蘭之森,博多,上野,新橋,新宿中央東,池袋,橫濱西口 08/22 18:33
AirRider: 道頓崛,千日前(屋台館),京都河原.... 08/22 18:34
max6060789: 激推一蘭!!我曾經三餐都吃一蘭,中午 晚上 宵夜 順 08/22 18:34
max6060789: 便推六本木那家 08/22 18:34
AirRider: 個人經驗跟原po不太一樣,個人覺得不要碰的是 08/22 18:37
AirRider: 京都河原跟新橋,品質不穩定,京都河原的米飯過於溼黏 08/22 18:38
AirRider: 最爽的還是一蘭之森,吃爽爽買爽爽,拉一箱泡麵超潮der! 08/22 18:40
AirRider: 不過一蘭並不是小弟名單中的第一名,有太多拉麵勝過一蘭 08/22 18:40
AirRider: 但湯頭跟細麵水準能控制各店水準不至於差太多 08/22 18:41
AirRider: 一蘭還是有其獨到之處 08/22 18:41
bigfacetwo: 6060789跟6060777的關係是啥?!XD~~ 08/22 18:47
bigfacetwo: 東京都內的我覺得是池袋的比較好吃耶..XD~~ 08/22 18:48
HermesC: 一蘭王.. 08/22 19:59
fasio188: 我也愛一蘭~跑日本好多次,會再去的拉麵店還真只有一 08/22 20:17
fasio188: 蘭,其他按照評分吃的店我都不行,只能說日本人口味的中 08/22 20:17
fasio188: 華拉麵不是我的菜 08/22 20:17
fasio188: 大概就跟印度人去日本吃咖哩會想 哇靠怎麼是甜的感覺一 08/22 20:18
fasio188: 樣吧XD 08/22 20:18
sinnsen: 東西都同一間工廠出來的也在那邊味道差很多 XD 08/22 20:38
liebeeva: 我也很愛細麵 也喜歡一蘭 目前最愛的是吉祥寺和新宿 08/22 21:05
liebeeva: 博多也吃了兩家方形碗 不錯 京都的分店是最不愛的 08/22 21:06
QQ5566: 一蘭的好處就是客製化吧 也是部份觀光客的入門選擇 08/22 22:02
QQ5566: 我的觀察啦 版上一蘭黑比一蘭粉多XD 08/22 22:03
bio5chris: 一蘭讚,他的湯我可以喝完 08/22 23:03
sabrina7418: 上次吃了涉谷的覺得很難吃... 08/22 23:03
hanne: 上次去吃了上野新橋和吉祥寺的一蘭,新橋湯頭最鹹,上野肉最 08/22 23:16
hanne: 硬(老),吉祥寺的最OK 08/22 23:16
tactac38: 推這篇一蘭見解特別不同.不過上野那家我早上10點去完全 08/22 23:20
tactac38: 沒排隊.其實一蘭冷門時段去都不太須要排到隊 08/22 23:21
hanne: 避開用餐熱門時段不用排+1 08/22 23:23
JH4748: 看完這篇,我要改一下行程了XD 08/22 23:33
SBaaNy: 吃過池袋、心齋橋、博多總本店...實在吃不出有什麼差別 08/22 23:45
monou: 上野好難吃,味道很淡,沒吃過六本木的,但我很愛橫濱 08/23 00:10
monou: 的 08/23 00:10
monou: 第一次吃涉谷店時覺得湯偏甜,道頓堀也是一般一般 08/23 00:14
pchion2013: 新宿真的>上野 08/23 00:18
lbmc: 香港味道跑掉了…完全不值得一吃 08/23 02:40
detrols: 吃過涉谷的 好好吃 08/23 03:09
jaibaby: 京都河原的真的不好吃,同意新宿>上野 08/23 13:45
md10116877: 吃過池袋的 老實說完全不知道哪裏好吃 08/24 13:07
carlwang25: 上野店真的比較難吃 08/24 16:56