[食記]日本網友票選第一：らあめん花月嵐

[viel (呼啦啦)]

對不起..我不是故意po宵夜文的
下班後才有時間寫，麻煩大家忍受一下啦

有圖有真相網誌版:http://www.wretch.cc/blog/viel1227/6682402


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らあめん花月嵐

地址:東京都新宿區西新宿(詳細地址不明，因為找不到日本官網)
西新宿電氣街附近

營業時間:11:00~半夜3:30
又是個吃宵夜的好選擇

第一天下午來到日本，晚餐吃了元祖迴轉壽司後
四處在新宿逛逛，新宿真是個逛街購物的好地方
很多店也營業到很晚，此次行程安排早就預定好連宵夜都要吃
這時候也顧不得會變胖這回事了

上次到東京時就知道西新宿這邊到夜晚有很多吃的
晚上逛完街之後就來找找今日的宵夜

突然看到一家，感覺外面的圖片挺誘人的
來日本當然要吃日本的國民美食拉麵啦~

在門外看圖片的時候就決定要吃"嵐げんこつらあめん"
店門口就寫著"當店人氣No.1"
一進門，店家幾乎是全滿的，右邊就有一台食券機
我們是買有加叉燒的，所以是820yen(沒有的好像是620yen)
我的是味噌湯頭，大喵的是原味豚骨湯頭

在麵還沒上的時候，我又不改本性的東照照西照照

菜單，感覺還有其他還不錯的麵

菜單的另一面左邊就是我們吃的，只是我們的叉燒比較多
右上還說了什麼加了豬背油balabala
上面還建議了可以加胡椒、秘密醬汁、激辛的韭菜、大蒜

麵來囉，味噌跟原味豚骨從外觀上面看不出什麼差別
先喝一口味噌湯頭，味噌跟豚骨湯頭混合的比例剛好
誰也不會搶了誰的味道，雖說日本拉麵湯頭偏鹹，但是這家的鹹度還在我的忍受範圍之內
況且店家也提供了冰水，我跟大喵竟然把一壺水全部喝光光
雖然麵湯上面浮了一層豬背油?，但是喝起來也不覺得油膩
反而有濃郁的豚骨味，而且也不像有些店帶有奇怪的腥味
麵是微捲的，有彈性而不軟爛，充份吸收了湯汁的味道
蛋是水煮蛋，有點小怪，我還是比較愛黃金蛋


菜單上面說可以加秘密醬汁，加一點來試試好了
還真是有夠鹹的咧，本來想說會超好吃的

再來就是激辛的韭菜，光看到激辛兩個字我就不敢加了
看了看壺裡面，還是拍拍照就好了

心得:整體來說很推薦，是濃郁的豚骨麵
好吃的程度應該直逼無敵家
這兩家我分不出來到底那一家比較好吃的
回國之後，查了一下資料，原來台灣也有分店
電子新聞上面又說"日本網友票選第一名"
果然名不虛傳
之後又去了一遍，吃了一個期間限定的麵
叫啥名字我忘了，是個很複雜的名字，海報上面還寫"豪華的相遇..."之類的話
蔬菜超級多，應該是用麻油炒過之後然後放到麵上面
菜的份量應該跟麵一樣多，有麻油的香味，也不錯


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◆ From: 220.132.78.65
→ seny:台灣有...可是台灣的不好吃耶...
→ majorrei:又餓了　看起來好好吃:Q
推 WarmWen:台灣的...讓我吃了有怨念，超恨瀨上剛
推 jujuisme:那東京的跟台灣的味道一樣嗎?.........
→ viel:我不知道耶...因為我沒吃過台灣的..下次如果有吃再來PO
推 WarmWen:台灣白濃味有豬味，味增有臭油味，我勉強吃了半碗
推 ileasa:http://www.kagetsu.co.jp/index.html 這家店的日本官網
→ ileasa:超推 鉄板イタメシ和嵐げんこつらあめん BLACK
→ ileasa:不過這兩樣口味都比較重  = =
→ viel:BLACK 本來也想吃，但好像已經沒賣了，食券機上面寫售完
→ viel:我們是一開店就去，所以推斷目前已經沒賣了吧
→ viel:http://www.kagetsu.co.jp/menu/newitem/080604shonan.html
→ viel:目前店裡面強推的是這個"湘南潮味"，海鮮與豚骨高湯(推測?)
推 ileasa:不知道你是哪時候去吃的  因為我上禮拜一去吃還有black的
→ viel:我是上周日(6/15)吃的，還是店家也有差?
推 ileasa:不過我跟你吃的是同一家 = =  改天有空在去看看還有沒有賣