店 名：九州じゃんがら拉麵
地 址：涉谷區神宮前1-13-21
營業時間：從早上10:00或10:45開到凌晨兩三點
休 日：無
推薦食物：九州じゃんがら拉麵
最低消費：1000圓
官 網：http://www.kyusyujangara.co.jp
無音樂圖文版：http://azraelstar.pixnet.net/blog/post/28906026
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位在東京原宿的「九州じゃんがらラーメン」是一位非常喜歡傑尼斯藝人團體 KAT-TUN
的朋友帶我去的。
她說KAT-TUN裡面的兩位團員A(現在已單飛)與K在還是小傑尼斯時期就常常在工作結束後
來這裡吃，他們紅了以後還有被八卦雜誌拍到XD。
這次我也慕名(?)而來XD；從原宿天橋往表餐道的道路往下走，在路旁即可看到色彩繽紛
的門口及招牌（在２Ｆ）。
店面不大，且都是這種吧檯式的，水呀筷子等都要自己取用。
じゃんがら的菜單很可愛，是這種塗鴉式的，而且我記得因偶像的加持，而聲名大噪，收
銀櫃檯前也有"中英文"菜單。
調味醬料，じゃんがら除了有紅薑之外，還有醃製過的醬菜(口感類似台灣的酸菜，但是
會辣)可以自行取用。
第一次來訪的我點了招牌的九州じゃんがら拉麵 1000圓。湯頭很特別，除了用豬骨之外
還有用雞骨及蔬菜去熬製而成的，沒有豬骨的臭味。湯頭味道對台灣人來講偏鹹，尤其又
是加了明太子後，越吃越鹹，這點要注意。(我的作法是用筷子和了一點點明太子在湯裡
後，快速的把明太子配著其他配料吃掉XD)
除了加了明太子很特別以外，這碗招牌拉麵同時加了薄叉燒跟滷豬肉，蔥花，筍乾，木耳
，滷蛋，最後再灑點芝麻，真是一碗拉麵，好幾種享受阿。
前陣子上課時，討論到豚骨拉麵這個議題，我提到有間拉麵店的拉麵很特別，會加明太子
，老師就說...是不是じゃんがら！沒想到じゃんがら除了在迷妹界有名以外，也擄獲了
日本女性的胃XD。(老師倒是沒有提到藝人常光顧就是)
最後補上店的外觀，以及朋友提供的藝人的狗仔照XD。
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