推 WiNGtT:嗯 這家讓我吃到來日本第一次湯是溫的的拉麵... 01/04 21:30
→ WiNGtT:我覺得歌舞伎町裡面那間比較好 01/04 21:31
推 gskindm:這是窮人想吃拉麵時的好選擇啊! 01/05 08:03
推 faya:我也想推歌舞伎町裡那家 ww 01/06 00:21
餐廳名稱：博多天神拉麵
地 址：東京都新宿區新宿3-22-13 東口站前店
價位(每人)：500 - 700日幣
官方網站：http://tokyo.cool.ne.jp/hakatatenjin/
評 價：三顆星
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13676763
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在東京的那幾天溫度跟台北差不多，不過沒了台北的濕，也不覺得有多冷，反而走路都會
走到流汗。
南口這邊不若東口那裏熱鬧，穿過車站旁的百貨公司，意外在廊間看見美麗的燈飾。
位在新宿歌舞伎町對面的博多天神拉麵是這晚的晚餐。
店內一樓座位不多，雖然二樓也有位子，但是當天沒有開放，不過吃麵的翻桌速度很快，
稍等一下就有位子可以入坐。
或許是台灣的觀光客很多，所以有個很 high 的店員會用生硬的國語招呼，雖然聽得出來
他應該就只會那幾句，不過也很有意思。
豚骨拉麵是九州拉麵的代表，這也是為什麼這家店名叫做博多天神，店家用壓力鍋熬煮湯
頭，把骨髓的精華逼出來，所以湯頭特別的白皙濃郁，像是牛奶一樣，而上桌時放進的木
耳則有吸付多餘油脂的功能，讓湯頭喝起來清爽不油膩。
右手邊的超辣高菜很棒，加在麵裡多了脆脆的嚼感之外，也算是安撫了無辣不歡的朋友。
大蒜末依個人需要添加，艾德華是挺愛這種蒜末，雖然吃完之後不能吐氣如蘭。
這碗像是一頂皇冠的叉燒蔥拉麵是六百五十日幣，如果不要這麼澎湃，一碗簡單的叉燒拉
麵也只要五百日幣，這在寸土寸金的東京來說，算是相當平易近人的價格。
而博多天神拉麵打的名號就是便宜又好吃，就連大胃王要加麵也都是免費，但如果有打算
要加麵，請記得不要把湯喝完，因為必需還留有湯底才能夠免費續麵喔！
這裡用的是標準的細麵，雖然沒有像一蘭一樣先讓客人填問券，但是如果想要吃軟一些或
是硬一些的麵條都可以直接在點餐時提出。
艾德華點的是韓國泡菜拉麵，價格也是六百五十日幣，這邊是把泡菜放在碟子裡送上，讓
客人自行添加，而不是直接放進麵裡。
寒冷的冬夜來上一碗這樣濃郁的湯麵實在太幸福，而且湯頭的口味很適合台灣人，完全不
會鹹到難以入口，雖然嗑完這碗湯還是灌了不少白開水，但是已經算是很能接受的程度，
經濟實惠！
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艾德華生活頻道
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