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----------------------------------------------------------- 餐廳名稱:せい家 笹塚店 消費時間:2013年/1月 地址:〒151-0073 東京都渋谷区笹塚2-43-6 營業時間: 11:00~翌2:30 每人平均價位:550~700円 推薦菜色:各款拉麵 ----------------------------------------------------------- 網誌圖文版:http://smilepig1122.pixnet.net/blog/post/97259720 2012 Dec. せい家 笹塚店 會遇到這家也是在一個機緣之下,沒想到卻成為這次旅行中最難忘的拉麵回憶。 我們住的地方是在方南町,走路離笹塚駛商圈很近, 抵達方南町的時候已經晚上十點多,但我們超級無敵餓,於是決定出門尋找食物, 好多店家都關了,路上也幾乎都沒人了,但卻看到有一家拉麵店, 裡面人滿滿的,也一直有人進進出出。 住在這裡的Ray說這家他每天經過的時候人都非常得多, 不管是早上晚上還是凌晨,但他也從來沒吃過, 看在其他想吃的店都關了的份上,這天我們就跟著人群一起進來啦! 一樣是小小的店面,價格算是很便宜550~800円。 味道可以照個人喜好選擇的。 招牌玉子拉麵 550円 最基本款的拉麵,叉燒,菠菜,玉子。 叉燒拉麵 680円 叉燒比較多的款,也是有菠菜。 大蔥拉麵 650円 其實在大蔥的下面也有叉燒,菠菜。 這家拉麵的味道,真的是... 非,常,優,秀,阿~~~~吃到一半就可以知道為什麼會生意這麼好了! 和無敵家披敵超濃大骨熬制豚骨湯頭! 叉燒非常的強,如果說無敵家的是入口即化來形容, 他們家的也是,但相較之下無敵家的肉就稍微乾一點, 因為用的肉質瘦肉部分較多, 這家的話是完全的滑順,油脂和肉完全一起融化,雖然油卻完全不膩的超強叉燒! 但湯頭對我就有一點太鹹了,明顯可以看到上面飄整層油, 可是吃起來超級過癮的,配上跟山丘一樣的大蔥,中間還有清爽的燙清菜, 味道搭配非常厲害,麵條比較普通,有點類似台灣的家常麵, 不是太Q卻咬起來很紥實, 可是說它是很MAN的一碗拉麵,超好吃的! 而且它的價格也是超級優,有名的拉麵都要700~800円起跳, 他們的只要550円就可以吃到基本款,料比較多的也才不到700, 真的太厲害了,完全列入下次再去的名單, 雖然不知道會不會有店家不一樣味道不一樣的狀況, 不過可以保證笹塚店分數超級高啦!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 2.25.193.199