[食記] 東京大塚 激狂豚臭！女性覺得爆噁的名店

[Sherlock56 (夏洛克56)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OA8oyp0 ]

作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 東京大塚 激狂豚臭！女性覺得爆噁的名店
時間: Sun Nov 13 23:54:29 2016


   餐廳名稱：ぼたん 大塚本店
   消費時間：2016年/11月
   地址：東京都豊島区北大塚2-12-3 ドルミ大塚 1F
   電話：[phone]
   營業時間：11:00～翌2:00
   每人平均價位：650元日幣到800元日幣左右
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：你都能受得了這股臭味了，我想點什麼都沒差了

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   激狂豬臭網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/266313778
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   https://pic.pimg.tw/junespring/1479049551-2890473738_n.jpg

   2016年11月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
   麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
   湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
   配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
   份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

   「身為彰化豬肉專門的我，連基隆的原汁豬腳都可以一個人完食。
   但如果你要我站在這家店門口五分鐘，或再吃一碗。對不起！我沒辦法。」

   K子曾跟我說過，這一段街區是她堅決不走過去的地方。
   我問她為什麼？她說實在是太臭了！

   上一週寫食記之後，遇到拉麵界的名人「拉麵公子」來跟我打招呼。
   同是拉麵愛好者，彼此相談甚歡，便貼了Tabelog的整理給我，
   問我有沒有看過或聞過這一間。
   拉麵公子提到這間是經過認證的豚臭店，到了店門口，
   便可以聞到濃濃的氣味。

   網址在此：https://tabelog.com/matome/4806/

   我心想日本的拉麵店是可以臭到哪裡去，
   沒想到這家還真的刷新我的極限容忍值。

   推薦點餐方式：你都能受得了這股臭味了，我想點什麼都沒差了。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1479049543-3596576028_n.jpg

   來！你來！站這裡30秒，你受得了嗎？！

   https://pic.pimg.tw/junespring/1479049545-4290648541_n.jpg

   拉麵：650日幣。由於店內實在太臭，我吃到一半的時候有點嗅覺麻痺，
   隱隱約約聞到碗裡的豬臭味。湯上面浮著一層蠻厚的油，
   麵體與一蘭相似，是用細麵，不過個人覺得比一蘭的麵還要有咬勁。
   而湯頭則是很鮮甜，喝起來沒有粉粉的感覺，一蘭則有粉粉的口感。
   卻有著濃厚的膠質感，不一會兒，嘴唇便有了黏稠黏稠的感覺。

   至於叉燒倒是很有咬勁，多汁鮮嫩。
   有趣的是我以為加了很多薑跟蒜頭就可以壓過湯的豬味，
   沒想到這股豬味反而壓過了薑蒜之味，也真的令我嘆為觀止。
   湯我沒有喝完，若你喝得完，請跟我說一聲。推薦度：你敢就來。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1479049548-3031683832_n.jpg

   整體來說，我還第一次聞到這麼臭的店。
   那種感覺好像是全彰化的爌肉飯店加起來再乘以二的味道，
   大概就像是住滿豬的六人房員工宿舍。我不知道怎麼形容，
   你真的要過來親自聞一聞才知道。我想這是我在大塚的最後一間店了，
   這個最後的Ending真的讓我永生難忘，如果你想來吃，
   別說我沒有警告過你。

   這一家幾乎沒有女性造訪，不過男生不少，
   我想豚臭或許也是男人的浪漫了。對了，這店開到半夜兩點，
   是醒酒好店，至少會被臭醒。

   店名：ぼたん 大塚本店
   地址：東京都豊島区北大塚2-12-3 ドルミ大塚 1F
   電話：[phone]
   營業時間：11:00～翌2:00
   個人平均消費：650元日幣到800元日幣左右
   對我來說：超臭，湯頭濃稠鮮甜，會短暫嗅覺喪失
   適合去的時間：午餐後
   吃完要消化多久：一個小時左右

   延伸閱讀 日本百大拉麵收集中
   http://junespring.pixnet.net/blog/post/104661599


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※ 轉錄者: Sherlock56 (119.242.76.27), 11/13/2016 23:55:49
推 burnsy0118: 明明就是一蘭
我跟你賭，雖然這家也算好吃，但味道更臭啦！XD
※ 編輯: Sherlock56 (119.242.76.27), 11/14/2016 00:01:37
※ 編輯: Sherlock56 (119.242.76.27), 11/14/2016 00:02:37
※ 編輯: Sherlock56 (119.242.76.27), 11/14/2016 00:03:44