精華區beta Japan_Travel 關於我們 聯絡資訊
有圖有真相網誌版:http://osakaleo.pixnet.net/blog/post/339624686 2017米其林指南東京一公布,哇,又再一家拉麵奪下米其林一星啦!! 這次新上榜﹝奪下一星﹞的是「創作麺工房 鳴龍」 ﹝2016奪下一星的蔦拉麵,2017仍然維持一星﹞ 這,一定要來吃吃看的啊!!XD 這一排,排了1小時10分鐘才等到。巴特,等待是值得的! 這碗拉麵,真的好吃! 我是點担担麵,一上桌,覺得好特別,這顏色XD 先來一口湯,喔,喔,好有層次,很難說上這味道, 有點紅燒牛肉麵+豚骨拉麵湯底的FU!﹝這樣好像很怪,哈!﹞ 但這個湯真的很好喝! 台灣人可能會覺得有那麼一點點熟悉感﹝就一點點而已﹞, 阿對日本人來說,會覺得很新奇、好喝! 這個湯真的很成功欸! 肉燥也很好吃,和湯、麵一起吃,很加分,畫龍點睛。 麵的部份則還好,有點像一蘭的麵,所以不夠突出。 ﹝像大阪麵屋丈六的麵和東京蔦拉麵的麵,都真的很特別,很好吃!﹞ 這次的用餐體驗很讚!是會想再來用餐的店! 還有好多口味想吃吃看啊! 酸辣麵、鹽拉麵、醬油拉麵,每種都好想吃吃看!感覺都會很好吃! 如果下次有朋友邀說要不要去吃鳴龍,我一定二話不說答應,哈! 排隊也值得吃的拉麵! ◎延伸閱讀: 史上第一間米其林一星拉麵--Japanese Soba Noodles 蔦﹝東京巢鴨﹞ http://osakaleo.pixnet.net/blog/post/336847427 ◎店家資訊: 〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚1F 営業時間 昼の部11:30~15:00(月曜日は昼の部のみ営業)      夜の部18:00~21:00 定休日:月曜日(夜の部のみ)、火曜日 席数:10席 TEL:03-6304-1811 ◎相關連結: 創作麺工房鳴龍官網 http://www12.plala.or.jp/nakiryu/ 食べログ 鳴龍 https://tabelog.com/tw/tokyo/A1323/A132302/13141302/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.236.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1486737484.A.DD7.html