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店 名:竹末東京premium 地 址:東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上 營業時間:11:30~15:00 18:00~21:00 休 日:星期二 推薦食物: 最低消費:一碗麵 官 網:http://ameblo.jp/yazawa-1215/ (網誌版無廣告音樂:https://goo.gl/cjrjb1 ) Tabelog分數高歸高,自己嘴巴自己腳,總擋不了自己尋幽探奇的舌尖 http://imgur.com/a/6RsI0 竹末拉麵自栃木起家,系列店5軒,在東京的新店評價很高。 離晴空塔不遠,上塔前拉著友人嚐嚐。 http://imgur.com/a/CNWF1 啪啦啪啦跑啊跑,磯啦一聲就衝過頭了。外觀乍看很不起眼,用聞的才找到。 但仔細一看,竹林主題挺時尚的,幽篁裡的喧囂。 http://imgur.com/a/xngn2 食券制,買完坐著等還安排了這可愛的小桌。雜誌挺有意思。五六分鐘就上座了。店員們 非常友善,跟店裡暖色內裝一樣明亮輕快。 http://imgur.com/a/3XaSq 靠窗的師傅面方剛毅,有些沉穩的師匠氣質,害我最後鬧了笑話哀呀。 http://imgur.com/a/HwiIy 人煮拉麵要火,制服狂氣要有。挖尬意,不正是那個把愛掛頭上的直江大爺嘛。 http://imgur.com/a/6YWAL 跟光龍益一樣擺盤切肉都是客人面前操作。兩位師傅煮麵,外場姐姐持續散發正能量。 http://imgur.com/a/PpNYT 等會的叉燒。開玩笑說跟銀座的板前一樣時髦呢,師傅尷尬地笑了。 http://imgur.com/a/wTqB3 問過之後拍的。這一位看起來比較年輕的「店員」,很喜歡和外國客人們聊天,一直都 很精神,保持著輕快的節奏。 我總想起松田宣浩。 http://imgur.com/a/Nl47k 溫玉丼,250元。呼嚕呼嚕吃完了,醬汁不會太多,好吃,豚肉甜。 http://imgur.com/a/sBnDY 味玉醬油そば。我一直對醬油淡淡的褐色和白嫩的蔥花很沒抵抗力啊,輕盈的層次感。 http://imgur.com/a/E12Mc 淡淡的香味。油花比較細,醬油味纖細溫和。 http://imgur.com/a/6IW1s 麵條選得好。水帶得少,溫度沒啥跑掉。 叉燒每天隨機替換,都是三種,除了豬肩肉,比較特別的是用了烤牛腿肉和烤牛腩肉。 別出心裁但味道印象不深。筍乾太細味道有點出不來。 味玉好吃。 http://imgur.com/a/wowiz 友人的味玉鶏ホタテそば。雞湯算清,但強烈地把醬油味又油漆了一層, 層次感就被抹煞掉了,可惜了醬油。醬油そば比較出色。 臨走前,和方臉大哥說希望和「帥氣成熟的」店主你拍張照。 方臉大叔又羞赧起來,默默地指著幫我們煮麵的小哥說:「他才是。」 蛤? 滿店裡櫻花妹們大笑起來,裡頭店長無奈地聳聳肩。這下還哪敢拍,尷尬地喊聲承蒙款待 趕快逃之夭夭。後頭店長還大聲地用英日語喊歡迎再來。羞恥啊這個。 走到外頭,晴空塔依然閃耀。這麼愉快的店,麵又好吃,值得再來。 http://imgur.com/a/Tl07J -- 老黃的私蹦蹦三光日記, 吃光看光感激地花光光:http://yoshyou423.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.216.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1491485396.A.D96.html ※ 編輯: yoshyou (125.224.216.252), 04/06/2017 21:31:49
adon0313: 這家評分蠻高的 04/06 22:49
wkheinz: 離晴空塔不遠的錦系公園有很強的燒鳥店 04/06 23:00