店 名：らーめん一郎
地 址：東京都 中央区 銀座 3-2-13 江戸常ビルＢ1Ｆ
營業時間：平日 11:00～23:00(L.O22:40)
週六 11:00～22:00(L.O21:40)
星期日與特殊假日 11:00～21:00(L.O22:40）
休 日：無特別說
推薦食物：鹽味拉麵 特製醬油拉麵
最低消費：一碗麵(吧)
官 網：tabelog: https://tabelog.com/tw/tokyo/A1301/A130101/13203526/
無音樂網誌好讀版: https://angelala.tw/ramen-ichiro/
偶然在銀座找到的隱藏版鹽味蛤蜊拉麵！
丸之內線銀座站走路2分鐘的らーめん一郎。
2016年開店至今已上過電視幾次，
在日本美食平台Tabelog上評分更是高達3.6！
湯頭鮮美不死鹹，唯獨座位數不多，
想一嚐美味拉麵只能稍微耐心現場候位。
這天找到らーめん一郎完全是因為偶然。
這天來銀座逛，本來要吃銀座美登利壽司本店，
但同行人金大佛似乎對拉麵比較有興趣，
當天早上打開google一看，發現銀座站附近
這家拉麵小店らーめん一郎評價不錯，
在tabelog上也拿到3.6高分，立刻決定晚餐去吃！
從東京メトロ銀座線銀座駅Ｃ８出口
走出來，步行30秒就到！
拉麵小店らーめん一郎在地下一樓，
照片的樓梯往下走就是了～
らーめん一郎店內位子數不多，
8席就滿座。但翻桌率算快，
我們這天等大概20分鐘就有位子了！
在網路上看到らーめん一郎的主打，
鹽味蛤蜊拉麵和醬油拉麵！
上過電視和tabelog最多人給好評的
是加了蛤蜊的鹽味拉麵。
價格都算東京拉麵正常價位，
想知道拉麵品項，可以點選線上菜單喔！
らーめん一郎採票券點餐，
要先購買拉麵券，再交給師傅。
買好券之後，等有空位，再交給師傅就好囉！
▼特製醤油らーめん 980yen
喜歡吃醬油拉麵的我點了這份！
有筍干，兩大片叉燒肉，
和一整個糖心蛋，內容非常豐富！
在日本北海道和日本東京都吃過幾次醬油拉麵，
可是這碗醬油湯真的即有層次感～
重點是不會過分油膩，一口接一口根本停不下來！
叉燒肉我覺得油花適中，但瘦肉的地方
也不會過於乾柴，入口即化好好吃！
醬油拉麵的麵條是中粗麵，
沾拉麵湯的吸附力比細麵更好！
▼塩らーめん(しじみ) 900yen
這是上過幾次電視的鹽味蛤蜊拉麵，
也是らーめん一郎最有特色的一款！
小蛤蜊肉一點都不肥美，
它的鮮已經完全主進鹽味湯裡！
這份是同行者金大佛點的，可是後來
我根本跟她搶這碗湯XDD 蛤蜊的鮮
和鹽味湯底實在融合得太完美！！！
搭配鹽味拉麵的是細麵，本來就喜歡
吃細拉麵的金大佛更是對這讚嘆不已！
細麵在熱湯泡久了也不會整個爛爛的～
▼辣蔥白（附贈）
店內點拉麵都會附這個，看似不起眼
但放一匙到湯裡面簡直驚為天人！！
尤其鹽味拉麵那碗～很推薦拉麵先吃原味，
吃到剩半碗再加，可以對比加辣蔥白提味的差別！
意外在銀座找到的拉麵小店らーめん一郎，
卻是我們這趟旅遊最好吃的一間拉麵！
鮮美不油膩的鹽味湯頭與醬油湯頭，
很適合不喜歡豚骨太濃郁系的人兒！
價位也平時合理，推薦大家來銀座逛街
也可順道來嚐嚐喔！
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