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店 名:麵屋翔 地 址:東京都新宿区西新宿7-22-34 營業時間:【二~五】 11:00~15:00 18:00~22:00 【六・日】 11:00~15:00 17:00~21:00 休 日:星期一 推薦食物:鹽味拉麵 官 網: http://www.menya-syo.com/ https://www.facebook.com/menya.syou/ https://twitter.com/papamamatoget https://www.instagram.com/menya_syo (網誌圖文 http://tinyurl.com/y2rvemzv ) 人氣名店、電視新貴,又坐落東京最大鬧區和樞紐,麵屋翔真是備受矚目。 營業時間很長,住新宿好處就在這,猶豫消夜的時間能比較長。 吧台座位很多,可惜不是靠廚房那側。 店主過去參加過電視節目「脫貧大作戰」,是少數參加節目之後成功翻身的店家。其他的 嘛.... 塩そば 700元 點了最知名的鹽味,但本店品項超多,為了能迎合在新宿來往的巨量不同喜好,這也是生 存的必然吧? 各品都做得不差,所以tabelog點數維持得不錯,落差不明顯,我想踩雷機率應該不高。 鹽味非常鮮烈搶眼,雞湯底味只淡淡抹上一層紗。 不是我最喜歡的那種多變化層次感多的鹽味,但也挺棒的。 麵條纖巧充滿活力! 叉燒呼拉呼拉入口了,沒太多印象。 搶眼的鹽味系還是喜歡町田的進化,不過麵屋翔作為電視知名店家,是被期待要求較高的 店,還是不負眾望的。 -- 拉麵修羅路150碗全紀錄 https://goo.gl/mXPgH2 想到就寫的食記 https://www.facebook.com/yoshyou423/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.39.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1553331595.A.F41.html
k1091133: 推這家 03/23 20:17
GoBabyYA: 這家我也很愛,我以為招牌是醬油 03/23 23:54