作者osakaleo (osakaleo)
看板Japan_Travel
標題[食記] らーめん鴨to蔥﹝上野﹞
時間Sun Jun 2 20:23:06 2019
有圖有真相網誌版:
https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/350309209
鴨to蔥﹝鴨と蔥﹞是近來人氣急遽上升的拉麵店!
這天,終於找到機會來吃啦
一到現場嚇一跳,哇,真的是超人氣麵店,排隊排滿長的。
等了約30分鐘才入店。
就點了招牌的鴨拉麵﹝鴨ラーメン﹞
780円﹝要先買好食券再排隊﹞
staff來收食券時,會問說要哪種蔥﹝3選2﹞,
有丸太白蔥﹝粗白蔥﹞、アーリーレッド﹝紅洋蔥﹞、
白髪ネギのゴマ柚子和え﹝蔥絲左芝麻柚子﹞可以選。
一上桌,嗯,看來簡單樸實的拉麵,
清澈的湯底,透著淡淡的香氣,感覺就很好吃
先喝湯,淡淡的鴨香和醬油調和得剛剛好,非常好喝,有種鮮甜味,我喜歡這種湯底。
原來,鴨湯和醬油也可以這麼融合,這麼協調。
叉燒部分則是鴨肉,口感軟嫩,處理得不錯
麵是吃的到麥粒的麵,近來滿多人氣很高的拉麵店,都是使用這種麵
らーめん鴨to蔥是吃膩了豚骨拉麵後的好選擇!
有到上野玩的同學,可以吃吃看唷!
らーめん鴨to蔥
買食券先
﹝先買食券再排隊﹞
介紹
只用了 鴨、蔥、水
MENU
用餐環境
說明
鴨らーめん
鴨らーめん
蔥
蔥
鴨肉
鴨肉
筍乾
麵
湯
吃完出來嚇到
比剛剛還更多人
也排太長啦!
超誇張的!
真的很可怕的排隊人潮!
好誇張的排隊人潮啊!
◎店家資訊:らーめん鴨to蔥
東京都台東区上野6-4-15
11:00~15:00
17:00~21:30
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1559478188.A.1D2.html
噓 A508529 : 挖 好多圖喔 06/02 20:24
→ osakaleo : 我也覺得這樣po很奇怪! 版主要求的 06/02 20:27
→ osakaleo : 但還是覺得滿怪的! 06/02 20:28
推 parappa : XDDDD 圖圖圖圖圖,真有趣 06/02 20:45
噓 LedZeppelin : 06/02 21:10
推 bjsung : 喝下第一口湯,大蔥的甜配上清澈的鴨湯,很清爽的口 06/02 21:43
→ bjsung : 感,麵條硬度也恰到好處,不過要趁熱吃,不然到最 06/02 21:43
→ bjsung : 後蔥太軟再加上鴨油就太膩了 06/02 21:43
→ Bernie1105 : 圖太多載入太慢XD 06/02 21:58
噓 vanurd : 喔 06/03 01:24
噓 briankch : 版主什麼時侯要永桶洗文仔 06/03 07:39
推 HONDASHE : 這次8月去也要去吃吃看 謝謝 06/03 08:35
→ altcd : 這間在還沒紅時吃過 確實不錯,交通也超方便 06/03 09:04
→ neval : 依板規 C10, 請修掉文內「圖」字眼 06/03 17:34
※ 編輯: osakaleo (114.136.74.210 臺灣), 06/03/2019 17:38:57