推 Celine01:真的好吃 我連吃兩天 不過不是用手撈麵耶 11/24 10:26
→ goomi:ok 11/29 02:00
餐廳名稱：東京麺通団
地 址：東京都新宿区西新宿7-9-15
價位(每人)：290~
官方網站：http://www.mentsu-dan.com/shop/shop_tokyo.html
評 價：★★★
圖文版：有圖無音樂無密碼好讀版附原圖英文菜單
http://blog.xuite.net/savageboss/savageboss/20926206
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此回去新宿，念念不忘第一次吃到東京麵通團的烏龍麵。
害我回台灣後再也不想吃烏龍麵，彈牙難忘。
這間店堪稱是平價B級美食，每碗290起跳的烏龍麵實在
太平易近人。記得第一次去的時候，還沒看到英文版的菜
單，點菜是照著圖片上的平假名念的，當時不但當長耳朵
偷聽前面怎麼點菜，還慶幸自己還好會看說平假名。我平
常有當鸚鵡的好習慣XD。
東京麵通團位於新宿，這個集團是由一群同樣對烏龍麵有
熱誠的職人一起創立的。還有如名古屋麵通團，吉祥寺麵
通團，福岡麵通團的店點。沒去新宿的也不用傷心。
初訪此店，在櫻花盛開時的三月底，依然是穿大衣或風衣
的季節。即便如此，依然想吃冷麵。因為自己吃麵速度慢
，怕熱湯麵吃到最後，麵條爛了反倒越吃越膩。九月夏季
再造訪，這天氣吃冷麵正好。
這間店算是自助式的，入口點麵。此回再度造訪，發現店
外多了英文菜單，還編了號，方便語言不同的人點餐跟辨
識菜單。也因此，我將店外英文菜單跟日文菜單皆拍了下
來，怕語言不同出糗的可以先做好功課。因為每個人點餐
速度都蠻快的，建議先看好菜單再入店點餐才不會耽誤到
後面食客的時間。→不過我不確定是不是可以報編號點餐
耶，我去的時候都沒人這麼表演，有沒有人要試一下回來
跟大家說心得的？
取餐流程：
點麵，取盤挑選喜歡的配菜，加蔥蒜，沿著動線排隊結帳。
要自行找湯加。
注意：冷熱麵加的湯不一樣，看好日文說明喔！（冷的有
個漢字「冷」可供辨識）
整排的小菜多數都是100Y的價格，缺點大概是菜牌有一半
看不懂，都靠外型辨識。我蠻喜歡吃這邊的炸雞肉，雖然
它很鹹，但是比較台味，吃久了日本食物可以懷念一下。
這回點了竹輪跟不知名的炸魚（我只確定它是魚）。竹輪
軟軟的頂好入口，不知名的炸魚味道頂清淡的，可能是雞
肉太鹹。這樣一餐不到六百日幣，就可以滿足的離開店裡
。Q度極佳的麵條，讓我回台灣了始終難忘那滋味。
我喜歡吃冷麵，總覺得麵似乎更有彈性更好入口。簡單的麵
條，即使在盛夏之中，也能夠輕易有了食慾。附帶一提的是
工作人員是直接用手將麵條撈起來放進碗裡，如果你很介意
這點，也許這間店不是這麼適合你造訪。食量不大的，點小
碗就可以很有飽足感了。店裡提供免費的冰水，也是自助式
的，用完餐整份拖盤送回回收處即可，可以參考其他日本人
的作法，蠻容易理解的。
麵通團網址
http://www.mentsu-dan.com/
可以在網頁找到其他店點的地址地圖。
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生活中發生的小事，慢慢匯集成的各種小幸福
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希望這樣的幸福可以長長久久
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