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今天為大家介紹的是據說日本排名前十名的超好吃烏龍麵
(根據我日本朋友BUBBLE-B所說是他覺得最好吃的)
這家位在宮前平站附近的烏龍麵 "綾"
雖說是位在附近，但其實也要轉個計程車或公車才能到
也許好吃的料理常常藏身在隱密處
店面空間不大而且簡單
裡面有兩位服務生為大家服務之外
還有一位師父在認真的做麵條
話說日本的麵店很多都是自己手打麵
台灣好像都是用批的
相對之下日本人不怕麻煩的處事精神是滿值得學習的
我點的是乾.湯兩款的烏龍麵
另外還有炸物 "半熟蛋.茄子"
這邊麵是用點的，炸物則就是自己去旁邊的小櫃子裡面夾
炸物選擇非常多，可樂餅等的應有皆有
不過說是點，其實也是BUBBLE-B幫我們點
因為我根本看不懂上面寫什麼
只看的懂烏龍的日文
先上來的是湯的烏龍麵，沒有任何料，湯很清
吃起來很順口，也不會有一般日本食物偏鹹的問題
接著上來的是乾的烏龍
本想說沒什麼，不過就是沒有湯，然後涼涼的
但這卻是這一趟中大家最讚賞的食物
麵體超Q，加上醬油.芝麻粉跟蔥混拌著吃
簡單卻又不失口感
事後問大家這次日本行覺得最好吃的是什麼
大家都一至推崇這家綾所賣的烏龍冷麵
最後，每次去日本都會發現一些新奇的
這次發現的就是這個可愛的小東西
他是用來做芝麻粉的
罐子內放滿了芝麻
你只要轉動轉盤就可以做出新鮮的芝麻粉
芝麻的香味撲鼻而來，讓你好像置身芝麻街!!
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