推 lin51524: 好生動 07/05 18:31
推 zoobus: 大胃女王節目介紹過 07/05 19:28
店 名：中華そば屋 伊藤
地 址：東京都北区豊島4-5-3
營業時間：星期二到星期五 11:00~16:00
17:00~19~00(麵賣完就收攤)
星期六、日、假日 11:00~17:00
休 日：星期一及每個月第四星期日
(網誌無廣告音樂 https://goo.gl/wr1N7a )
http://imgur.com/pvu8w8h
王子神谷出來慢慢走，想說離關店還很久，一面感受住宅區大媽到超市掃貨的有趣景象。
走到店門口傻眼了。
http://imgur.com/OeOJszg
準...準備中? 不是離關店還有一個多小時嗎?今天難道特別公休?
萬念俱灰的我一面滑著手機找接下來能玩耍的地點，一面聽著裡頭老闆在收拾的鍋碗聲。
等會，老闆還在?所以不是公休?那....
不死心的我一面在門邊觀望，正好來了一位男士推開店門:「你們吃飽了嗎?」
嗯?機會來了?
http://imgur.com/ItV1PMd
我鼓起勇氣順著門縫看進去，一位太太正帶著兩個孩子剛吃完麵要走呢。
「歹勢，請問今天是?」「喔喔，好像是湯沒了，」
男士爽朗地說:「你問看看吧。」說的也是，決定鼓起勇氣。
「老闆?請問今天還有營業嗎?」
http://imgur.com/d72wTCZ
「蝦毀?」伊藤老爹綁著頭巾從廚房裡冒出頭來。「一個人嗎?」
「是。」喔喔有戲喔!
「沒有肉囉，普通的そば可以嗎?」
「好好好，太好了太好了，還以為吃不到了。」
一旁的太太也笑著說太好了，兩個小孩傻傻地看著一個外國人拍胸。
http://imgur.com/b3LVT0K
老中華拉麵式的便宜價格。
http://imgur.com/DbtJ6CC
超級民家的慢吞吞氣息，電視正在播樹懶一家人的介紹，整個人都懶起來了。
大意大概是樹懶老爸帶著太太兩個孩子抵抗外敵的溫馨故事。
這種帶狀節目太適合在住宅區麵店播了。
伊藤老爹進去煮麵，能特別招待最後一碗真的是太好了。
http://imgur.com/KAjTGns
そば 550元 。簡單的蔥花調味。
不熟的人看到這湯的顏色大概會卻步。
http://imgur.com/hfexv72
麵條很親切，線條明確，吸湯不馬虎，高湯和麵條在嘴裡縱橫捭闔。
煮干酸味很顯眼，喜好這一味的人應該會當成聖地。不推薦沒接觸過煮干し的朋友。
並不是以濃稠的煮干配洋蔥當主線，純粹流暢的湯頭加上煮干調味而已。有些接近台灣以
少量榨菜高湯作成乾麵的汁濃麵勁。
http://imgur.com/ypM3Rux
伊藤老爹對我很好奇:「哪裡來的?」
「台灣。」
「喔喔喔，台灣客人來的很多。」
「欸?真的嗎?我還以為不多。」
http://imgur.com/2nMQdzu
「大概十來個吧，」伊藤老爹掐指一算，「進店裡就一直啪啪啪地到處拍照。」一面加上
拍照動作。
「大家都會說日語嗎?」
「兩個會。」伊藤老爹自信地比出手指說。喂你也記太熟了吧。「其他都用英文。」
不過同胞們為了好麵敢用英語直接挑戰，深感欣慰。
「大家好像都是看了電視節目知道這裡的，」伊藤老爹若有所思，「要不然實在不懂為啥
大家會跑來這裡。」
突然想到什麼似的，「欸那你咧?你怎麼會知道我這家店?」
「就聽說有家很好吃的麵店，想著不能錯過就來了。」
「喔喔原來喔，」伊藤老爹有點愉悅。
http://imgur.com/NYnzt3r
臨走前想跟伊藤老爹照張相。「想讓大家看看這麼友善的大叔。」
「鼻要，倫家害羞捏。羞羞。」伊藤老爹真的雙手抱著肩膀扭扭捏捏尖聲說。
既然照片留不下來，那就用味道記住吧。承蒙款待!
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老黃的私蹦蹦三光日記，
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