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圖文網誌版:http://meiraku.pixnet.net/blog/post/250848079 店名:六厘舎 TOKYO 東京ソラマチ店 地址:東京都墨田区 TOKYO Solamachi 押上1丁目1-2 東京ソラマチ 6F 電話:03-5809-7368 開店時間:10:30-23:00 官網:http://rokurinsha.com/ 用餐日期:2014年10月4日晚上 晚上在晴空塔找晚餐,因為漏看了樓層介紹,以為只有6樓有餐廳,其實3樓也有吃的。像 是利久牛舌、新宿勝博殿等有名連鎖店家。 一路繞到6樓,看了不少店家,都大排長龍,來日本多次,都是吃拉麵,沒吃過沾麵,於 是就決定到六厘舎用餐。 本以為錯開用餐高峰期不用等太久,結果還是排隊等了15分,後面有一群三寶台客團三人 ,店員先發菜單讓顧客選擇,其實最後也是售票機點餐,我跟他們同時進入。 本來想點個滷蛋吃吃的,但最後選了以下的沾麵。 【つけめんシュリンプ¥950】 店員一聽到三寶台客團的用語,馬上叫中國人員工對應,本來他們還想點一碗大家一起吃 的,你們一群人排這麼久,結果只想吃一碗佔位,那叫後面排隊的人情何以堪?其實有大 中小三種份量可以選擇,我選中份量。 大概十分鐘左右,我的沾麵上來了,還有一小碟蝦子香味油,這麵條真是粗啊,而且很Q 彈很有嚼勁,這集合雞豬魚貝類素材熬製的超濃厚沾醬也是很夠味,鮮美甘甜。 把麵丟進沾醬攪拌後入口,雖說這沾醬味道不錯,但很濃厚,大概吃到一半就差不多想換 個口味,此時蝦子香味油就派上用場了。 先加一點,本來只有濃甘口味,香辣的海鮮味道出來啦~一點一點慢慢加,最後全部加進 去,感覺變成另一種沾醬,真不錯。好飽~麵完食了,沾醬還沒完食,食量大的可以點大 碗的。 -- meiraku@道樂私房 http://meiraku.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.100.112 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1419482745.A.9C0.html
sniper0710: 剩下的沾醬可以加スープ割り阿 , 他們的スープ割り很 12/25 14:06
sniper0710: 不錯 , 不然單就沾麵來說我覺得普普 , 風雲兒好吃多了 12/25 14:07
Hanzel: 後來他們點幾碗? 12/25 17:31
tsuneo: 後來她們還是一人一碗..小碗的 12/25 20:28