[食記] 日本東京麻布十番-AFURI 柚子塩らーめん

[oceanfishwu (fish)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OJahUUB ]

作者: oceanfishwu (fish) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京麻布十番-AFURI 柚子塩らーめん
時間: Mon Dec 12 14:59:39 2016

餐廳名稱：AFURI 麻布十番
消費時間：2016/11月
地址：東京都港区麻布十番1-8-10
      麻布十番 TSビル 1F
電話：[phone]
營業時間：11:00am - 5:00am
每人平均價位：～￥999
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：柚子塩らーめん
官網：http://afuri.com/
造訪心得：值得造訪

以下為網誌內文，圖片請至網誌觀看
無音樂有圖好讀版：
http://perfectblue17.blogspot.com/2016/12/20161108-afuri.html

每次在排行程時有個習慣，

就是在想去的景點前後兩個捷運或電車站附近用 Google map實景功能繞一繞，

AFURI 麻布十番就是這麼發現的。


還記得多年前在網路上看到關於AFURI的介紹時，

就挺好奇柚子＋拉麵＋雞油三者之間會碰撞出什麼火花？

雖然東京也來了好幾次，

卻沒有特地前往，

這次逛完濱離宮後就順道過來麻布十番試試。


從麻布十番站4號出口出來後，

往右會看到Tully's coffee，

圖-沿著這條路往前一直走約五分鐘就會看到AFURI 麻布十番在右手邊。


抵達時約12：30，

外面沒人排隊，

店內則是六成滿，

在販賣機買好餐卷交給店員後坐下來，

店員會詢問湯頭內雞油的選擇，

桌上也有一張簡介說明「淡麗（たんれい）」或「まろ味（まろあじ）」兩者的差異。


買了兩張柚子塩らーめん的餐卷，

既然是清爽的柚子鹽拉麵，

那就清爽到底吧！

於是湯頭我們都選了淡麗。


圖-柚子塩らーめん - 淡麗 (980円，稅另計）


一上桌最先聞到的是碳烤的香味，

然後是淡淡的柚子香混著雞油香，

湯頭入口清爽卻又不會淡而無味，

細麵咬勁軟硬適中，

咬一口叉燒後嘴裡充滿碳烤的油脂香氣，

若覺得稍膩時就吃點水菜和筍乾吧！

終場以海苔做結尾再喝下最後的一口湯。

滿足。


不愧是「AFURIを代表する一杯」。


喜歡吃拉麵嗎？

來嚐嚐AFURI吧！

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※ 轉錄者: oceanfishwu (1.172.241.113), 12/12/2016 15:00:53
推 jiahua3757: 超愛這家
推 tzuche: 我也好愛這一家
推 cathytsi: Afuri我的最愛！很清爽呀...
推 lilikokoes: 超好吃~
推 hikii: 很清爽，好好吃
※ 編輯: oceanfishwu (1.172.241.113), 12/12/2016 20:28:14
推 wojciech: 我喜歡阿夫利的沾麵！
推 omg6999: 只有我覺得還好嗎 柚子味是挺新鮮但不會再訪