作者h294799 (Katy)
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標題Fw: [食記] 日本東京 AFURI 阿夫利,清爽柚子拉麵
時間Sun Jul 22 23:10:31 2018
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RL9vNxr ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京 AFURI 阿夫利,清爽柚子拉麵
時間: Sun Jul 22 23:10:12 2018
餐廳名稱:AFURI 阿夫利
消費時間:2018年/5月
地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F
電話:03-6438-1910
營業時間:(週一~週日)10:00am - 23:00pm
每人平均價位: 980
推薦菜色:柚子塩らーめん
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(圖多無音樂好讀版:
https://goo.gl/bxBCY8)
(以下為網誌純文字版)
大家對日本拉麵的印象大概都是重口味、鹹、濃郁
但近幾年竄起的拉麵店「AFURI 阿夫利」主打的是比較清爽味道的柚子拉麵
在東京有很多家分店,我這次吃的是原宿店 (全部分店資訊請見官網)
從原宿車站走路約五分鐘就到了,當初選這家店是想說吃完後還可以在附近逛逛~
店面小小的,我平日下午兩點多到,沒想到居然還大排長龍!!排了半小時後才入座
但之後聽日本友人他之前吃其他家分店都沒排隊過,可能是因為原宿比較多觀光客吧
點餐是用販賣機選取餐點,入座後再拿給店員
照片中上面那排都是湯麵,除了熱湯麵外,也有冷的湯麵喔!
下面那排大部分都是沾麵,聽說沾麵也很好吃~
入座後店員會詢問雞油的濃淡及肉的種類,桌上有牌子說明
我是選擇濃的雞油(まろ味),炙燒豬肉片
柚子塩らーめん( 980)
AFURI 阿夫利的湯頭很特別,充滿柚子和雞油的香氣
味道清爽,跟以前吃到的拉麵很不一樣!
叉燒肉的炙燒味道很香,搭配清爽的湯頭剛剛好
拉麵麵條也很特別,吃起來跟蕎麥麵有點像
口感Q彈,嚼起來有小麥的香味
最後是環境照~
店內座位就只有ㄇ字型一圈,數量很少
但因為大家用餐也都蠻快的,所以就算外面排很多人 其實也不用等太久
整體來說我覺得AFURI 阿夫利的拉麵很特別,味道清爽 很適合夏天吃
不過冬天的時候,我個人還是會比較喜歡無敵家、風雲児的濃郁拉麵~
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