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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RL9vNxr ] 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [食記] 日本東京 AFURI 阿夫利,清爽柚子拉麵 時間: Sun Jul 22 23:10:12 2018 餐廳名稱:AFURI 阿夫利 消費時間:2018年/5月 地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F 電話:03-6438-1910 營業時間:(週一~週日)10:00am - 23:00pm 每人平均價位: 980 推薦菜色:柚子塩らーめん ---------------------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:https://goo.gl/bxBCY8) (以下為網誌純文字版) 大家對日本拉麵的印象大概都是重口味、鹹、濃郁 但近幾年竄起的拉麵店「AFURI 阿夫利」主打的是比較清爽味道的柚子拉麵 在東京有很多家分店,我這次吃的是原宿店 (全部分店資訊請見官網) 從原宿車站走路約五分鐘就到了,當初選這家店是想說吃完後還可以在附近逛逛~ 店面小小的,我平日下午兩點多到,沒想到居然還大排長龍!!排了半小時後才入座 但之後聽日本友人他之前吃其他家分店都沒排隊過,可能是因為原宿比較多觀光客吧 點餐是用販賣機選取餐點,入座後再拿給店員 照片中上面那排都是湯麵,除了熱湯麵外,也有冷的湯麵喔! 下面那排大部分都是沾麵,聽說沾麵也很好吃~ 入座後店員會詢問雞油的濃淡及肉的種類,桌上有牌子說明 我是選擇濃的雞油(まろ味),炙燒豬肉片 柚子塩らーめん( 980) AFURI 阿夫利的湯頭很特別,充滿柚子和雞油的香氣 味道清爽,跟以前吃到的拉麵很不一樣! 叉燒肉的炙燒味道很香,搭配清爽的湯頭剛剛好 拉麵麵條也很特別,吃起來跟蕎麥麵有點像 口感Q彈,嚼起來有小麥的香味 最後是環境照~ 店內座位就只有ㄇ字型一圈,數量很少 但因為大家用餐也都蠻快的,所以就算外面排很多人 其實也不用等太久 整體來說我覺得AFURI 阿夫利的拉麵很特別,味道清爽 很適合夏天吃 不過冬天的時候,我個人還是會比較喜歡無敵家、風雲児的濃郁拉麵~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.93.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1532272215.A.EF5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: h294799 (123.192.93.90), 07/22/2018 23:10:31
APC: 推 07/22 23:23
faustian: 每間店的價格不同嗎?麻布十番店怎要ꔱ080? 07/23 11:29