[食記] 夢幻級水果派Qu'il Fait Bon水果派(銀座店)

[ericsky1984 (彈簧鞋男孩)]

圖文並茂版：http://ericsky1984.pixnet.net/blog/post/66740351

官方網站：http://www.quil-fait-bon.com/

地址：東京都中央?銀座2-5-4　?????銀座1Ｆ(??????????）/地下1Ｆ（???????）

TEL : [phone]       ?業時間 : 11:00～21:00(年中無休)

Qu'il Fait Bon水果派早在網路上或部落格美食文章是小有名氣的甜點

這次有幸能帶著女王來到世界名牌佇立的銀座

我跟女王看到每一間精品都只能望著櫥窗興嘆

幻想著哪一天能中樂透才能來這裡瘋狂血拚啊~~~

我要卡地亞手錶、踢昏你鑽戒、阿曼尼西裝、MIKIMOTO珍珠、寶格麗、LV、香奈兒山茶花

我想這些夢幻逸品還是只能永遠存在於幻想中....嘆!!!

帶著淡淡的哀傷走著走著~疑？！

裝潢可愛的法式鄉村風格(經典的tiffany藍)

以白色為主要基調，搭配水藍、深藍不同的馬賽克玻璃

我跟女王一開始還以為這是Tiffany開的甜點店 @___@

雖然Qu'il Fait Bon隱藏在銀座百貨大樓群的巷內

看到裡面滿滿的客人一下子就看出來是鼎鼎大名的Qu'il Fait Bon

剛剛看到的1F大櫥窗是提供給外帶的客人使用的 (我有跟店員詢問，是不能拍照的>"<)

實在是很可惜，因為他們的水果派跟藝術品一樣(看起來都好美啊，內心一陣驚嘆啊)

先生您好：請問是要內用嗎？先給您號碼牌，請往B1樓下等待

什麼！159號，有沒有搞錯啊，今天是星期五下午兩點  大家都不用上班是不是啊！！！

不過也發現很有趣的現象，大家來吃水果派的人都穿的像貴婦樣

只有我跟女王穿運動鞋+背相機背包(跟其他人完全不搭嘎.......)

走下這個樓梯就是天堂了嗎？

有種類似地中海風格的裝潢，搭配黃色的吊燈，還有乾燥花的陪襯

真是讓人看起來很容易放鬆心情

不會吧，還沒走到轉角就開始排隊了  歐買嘎>"<

有沒有覺得大家都打版的貴婦樣很端莊呢？

牆壁上吊掛著錫器還用許多可愛的貝殼做裝飾(這樣的佈置方式，真是台灣看不到的啊)

連打光的顏色都很美   光線呈現出柔和的顏色  無形中讓人有一種貴氣感

一間甜點店高不高檔看他放雨傘的櫃子就能略知一二啊！

終於快輪到我們啦，感謝老天(因為我們兩個腳快斷了)    快讓我進去啊!!!

為了激發大家的熱情  讓我們一起來翻一下夏季菜單吧(6.7.8月的)

(三不五時還有當令限定、某間店限定...之類的活動)

還有請不要看到DM的水果派都是修圖出來的

當我現場看到的時候   我只能跟你說長得跟DM一模一樣啊 (夢幻級藝術品)

如果激發你想衝銀座的慾望請不要海扁我

黑色、白色的方糖們被擺放在粉紅色的珠寶盒中

要準備好好欣賞這夢幻級的水果派了^^

哇！太開心了吧，MENU第一頁就是限定版的星星版的水果派ㄝ

內容物包含黑莓  黑醋栗  奇異果  白桃  草莓  覆盆子共六種水果   下面還有一層杏仁凍

感覺這個就應該要必點的啊   一片980日幣=一片350元台幣

還有女王點的招牌季節水果派

內容物包含香蕉  葡萄  奇異果  白桃  草莓  黑莓還有一些吃不出味道的水果

搭配下面那層不會很甜的卡士達醬  可以說是以水果的原味來主導這個水果派

女王最愛的部分就是他的餅皮   女王說：『這是她吃是世界上最好吃的餅皮』

他們家的餅皮不會卡在牙齒上，還保有一定的脆度不黏牙，帶有一股特殊的餅香

套一句日本的話：『應該是地表最強餅皮吧！』

吃完後的心得感想：

Qu'il Fait Bon的水果派都是以新鮮水果為主要的味道

透過不同水果種類搭配出酸甜的感覺再加上那香酥脆的恰到好處的餅皮

吃完他們家的水果派之後  只能說『回不去了』『回不去了』『回不去了』『回不去了』

我想我們之後如果有來銀座女王說一定還要再去

評價等級：五顆星★★★★★



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.249.24.240
推 a32z:推Qu'il Fait Bon,目前為止這輩子吃過最好吃的水果派!!
推 MGCHU:看了一下發現京都有分店，應該有賣吧! 來去朝聖一下:D
→ MGCHU:哭哭!! 你點的是店舖限定，看了menu才發現(淚奔)
推 pitwo:好吃!! 目標吃騙日本全分店!!!:D
→ crimsonn:樓上小心被驅逐出境
→ ericsky1984:女王也是說這是她這輩子吃過最好吃的水果派了