[食記] [東京] HARBS 栗子千層蛋糕

[patacherry ()]

圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/patacherry/13927599

我很喜歡千層蛋糕，蒐集資訊時看了很多人的食記都去吃過HARBS的蛋糕或千層派
想起上次路過時大排長龍的景象，這次決定在上班日的中午到六本木分店碰運氣。

這天的行程是一早從吉祥寺東急出發，搭JR到接下來五個晚上位在汐留的飯店。
之後就沿著大江戶線到麻布十番買浪花家的鯛魚燒，在六本木享受悠閒的午後時光，
晚上預訂了「燒とり?八兵衛」的串燒。

下午一點左右我們決定先到HARBS再繼續逛街行程，
一方面也怕甜點太晚吃下去，晚上六點的串燒會沒胃口。

在weekday到訪熱門餐廳果然是正確的決定，可以安靜悠閒的慢慢享受餐點和氣氛。
朋友點了輕食組合，這個組合包含三明治三選一、招牌蛋糕三選一、果汁一杯，
有趣的是蛋糕註明了是「half cake」，也就是半塊蛋糕的意思。
我則單點了一壺大吉嶺和一塊栗子千層。

蛋糕的份量不少，一層層堆疊的奶油和栗子塊非常實在，但甜度也不低XD
雖然店家有提供開水，但我還是要讚賞單點的大吉嶺，現在後悔沒有買茶袋回來。
相對於單點的蛋糕，朋友組合裡的「half cake」份量就剛剛好了，
吃完鹹的三明治來塊蛋糕，太幸福了！

HARBS的tea room結合了木頭和籐製品，
放置餐具的小藤籃和茶壺墊、餐盤墊是一套的，剛好和籐椅做搭配。
L型的房間其實並不寬敞，但大面玻璃和溫暖的燈光吸引了行人的注目，
挑高的空間讓長型的座位區感覺並不擁擠。
如果能在窗邊有個座位，點壺茶配蛋糕慢慢消磨一下午，也是很幸福的事


HARBS http://www.harbs.co.jp/harbs/index.html
在東京有上野、新宿、六本木、惠比壽、丸之內分店

建議先在官網上看Menu，對希望的口味有個底，到現場就不會因為太開心就什麼都想吃XD
當然季節限定口味也是不可錯過的唷！

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◆ From: 218.166.219.133
推 pjin:那水果千層真的很好吃~~讓我好想念東京的美食喔QQ
推 Natsumilin:HARBS的蛋糕真的都很好吃～
推 mdeternity:超好吃的阿 六本木氣氛也不錯
推 natki:不知道個人喜好還是怎樣 水果千層很優 栗子好像是限定 所以
→ natki:就點了 結果還好...因為栗子太多吃的很痛苦XDD 真大塊
推 akinchu:HARBS水果千層真的很好吃>/////<!! 我是去六本木的
→ akinchu:有種進入西洋古董洋果子店的感覺:D