[食記] 日本 HARBS 季節限定商品 和栗塔

[mayday0714 ()]

名稱：HARBS
地址：大阪市浪速区難波中2-10-70　なんばパークス3F
營業時間：11:00~21:00
官網：http://www.harbs.co.jp/harbs/

圖文網誌版：
http://minijapan.pixnet.net/blog/post/37176269
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以下純文字：

終於盼到HARBS的MARRON SEASON了

今年其實有七款栗子蛋糕(手繪圖只有下面的前六款)，

分別是:栗子千層蛋糕﹑和栗塔﹑栗子派﹑栗子蛋糕﹑巧克力栗子蛋糕﹑

卡式達栗子蛋糕及糖漬栗子蛋糕，

但『糖漬栗子蛋糕』只有在栄本店・ハービスプラザ店・六本木ヒルズ店・丸ビル店

以上這四間分店販售，

還有要注意的是，提供『糖漬栗子蛋糕』的四間分店是沒有提供前面六款栗子蛋糕的唷!!

所以如果想吃前面六款蛋糕的朋友們要注意不要跑到這四間分店囉!!

今年第一個讓我投入懷抱的就是『秋栗のタルト』，

看到這樣的實體讓人不心動真的很難XDD

秋栗のタルト(￥950)

一直都很喜歡HARBS的紙盒，簡單卻不失可愛。

HARBS在外帶蛋糕時一般都會使用錫箔紙將蛋糕圍住防止沾黏及變形，

內用的話則是因蛋糕而異，有的會直接倒著放﹑有的也會使用錫箔紙。

滿滿的栗子香緹，加上兩粒超大顆的栗子光用看的整個就是超開心~

小心翼翼將錫箔紙撕開，

中間是使用了栗子香甜酒﹑日本國內產的大納言紅豆及HARBS招牌鮮奶油製作而成的:))

第一口當然是往外層的栗子泥下手，

口感很綿密﹑栗子味也相當濃郁，超想一口氣把栗子泥全部吃光光

我相信害怕鮮奶油的人看到內餡滿到不行的鮮奶油時一定很緊張~

但但但我原本也是不愛鮮奶油的人，但一吃了HARBS鮮奶油整個大改觀!

HARBS的鮮奶油是帶有濃濃濃濃的奶香可是卻不膩口♪♪♪

低甜度的鮮奶油與帶有甜度及綿密口感的大納言紅豆相結合，

讓整個鮮奶油的甜度表現的恰到好處

底部的塔皮很酥脆，中間海綿蛋糕的部分就略顯普通。

大家還是不要單吃塔皮的部分比較好XDDD

因為我習慣把我最愛的放到最後吃XDDD

所以那兩顆大栗子我放到最後才下手

栗子的大小大概比我大拇指還大，

只能說HARBS實在是太實在了＞／／／＜

大口咬下，軟綿卻還保有著脆度﹑甜度也蜜漬的剛剛好不過甜，

歐，美味的糖漬栗子讓這個和栗塔真是畫下了一個完美的句點

去年吃過的栗子千層蛋糕也相當推薦~

HARBS實在是好讓人滿意的蛋糕店

我應該會再奔去HARBS吃一次季節限定，

到時候再和大家分享了：）

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◆ From: 223.134.22.231
※ 編輯: mayday0714      來自: 223.134.22.231       (09/15 13:57)
推 funnyway:感覺好好吃哦
推 lolfish:天哪！也太誘人了啦！
推 miaul0210:昨天在新宿買了^^,但比起水果蛋糕，個人覺得過甜＞＜
推 miaul0210:但外帶盒裡居然沒附餐具！害我們只能用手吃？！氣死人
→ mayday0714:to樓上~水果千層蛋糕走清爽路線嘛!和栗塔走的是濃厚路
→ mayday0714:線XD還有呀!在日本購買小蛋糕幾乎不會附刀叉之類的:(
推 miaul0210:還以為店家忘記＞＜（重服務的日本不附餐具，還滿@@）