作者blurdamon (49個人)
看板Japan_Travel
標題[食記] 先別香蕉了,來一顆銀座たまや東京蛋吧
時間Wed Feb 6 12:19:03 2013
銀座たまや
東京都中央区銀座7-14-14
http://www.tokyotamago.com/index.html
最早看到銀座たまや的產品就只有吃剩的包裝紙,是一個在台灣的日本人
老師帶來的おみやげ,他說他們親友們都是選這一家的菓子做伴手禮。雖
然空港有販賣處,但每次託親友帶的期間限菓子定都賣完或結束了 (明明
網頁上還在打廣告),最後只買到過抹茶ひとひら
這次也是託買了聖誕節發賣的黑米櫻餅,結果才一月底羽田就買不到了,
不過獲得了招牌商品東京芝麻蛋,日文名很厲害,不管從左還是從右看都
是ごまたまご
打開包裝後,立刻就有夾雜著芝麻香的蛋糕香氣冒出,有點熟悉的感覺,
但一時間又想不起來,剖了斷面後...這個內餡與薄皮的比例,感覺答案
快出現了。咬下一口後,薄皮的香味總算讓我想起來了,啊!跟博多通饅
頭的薄皮味道一模一樣。有了這層心得後,再來整體細嚼一下,嗯~的確
整體的平衡感跟博多通饅頭非常相近,內餡換成芝麻外,最外層再佐上白
巧克力,比起博多通饅頭更多了一層精緻感。送禮送膩了香蕉的話不失為
一個嶄新的選擇
部落格版:
http://dude531.pixnet.net/blog/post/48475664
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◆ From: 210.208.154.20
推 knives24:推東京芝麻蛋 比起東京香蕉還是比較喜歡芝麻蛋XD 02/06 16:06
→ ada8226891:我覺得很好買到耶……跟香蕉一樣都普普 02/06 16:55
推 adon0313:香蕉在我心中是地雷..... 02/06 19:29