[食記] 被燒到的堂島生乳捲

[somejill (some)]

店    名：モンシェール 堂島ロール
地    址：銀座三越店
營業時間：午前10時30分～午後8時
休    日：無
推薦食物：堂島ロール
最低消費：無
官    網：http://www.mon-cher.com/

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沒有音樂有圖版 http://tinyurl.com/jepxoc9


日本聖誕節時有幾個執著的地方
好比會吃聖誕蛋糕、需要炸雞或者上西式餐廳

先前看了網友分享的堂島蛋糕捲
モンシェール(mon-cher)蛋糕店中的堂島ロール
升起熊熊的烈火，於是我去訂了聖誕節蛋糕

聖誕節隔日的報導這樣說的，因為太多人訂比薩，訂單暴增
以至於預約五點現場拿的客人(現場拿買大送大)
到店內時自己的比薩都還無法送進爐中烤
兩三個小時後才取到貨
於是達美樂的店員嚎泣，連警察杯杯都到現場關切.......
可以將他視為歡樂的新聞~~

在小田急百貨訂聖誕蛋糕時，下班時刻靠櫃人潮洶湧
幾乎每分鐘店員都在結帳的狀態，人手一捲
於是也手滑了一捲蛋糕回家
一捲是日幣1260元
半捲是日幣680元

來自大阪的堂島鮮奶油蛋糕捲，採用北海道的鮮乳製成鮮美的奶油
據稱讓對鮮奶油畏懼的人都可以感到美味

小田急百貨沒有席次可以現場食用
如果車程比較遠會附上保冷劑，大約是兩三個小時的保冰時間

開箱時這長這樣，整體很有份量
像是火車出了山洞一般

奶油非常香香濃濃滑滑，可以感受到生乳的香氣
不會過分甜膩，一入口就可以感受到北海道廣闊的大地(X)
海綿蛋糕本身也非常濕滑鬆軟，入口即融
作為晚茶，兩人可以切上1/3捲食用
我覺得日本的牛奶以及雞蛋味道濃厚，所以令點心類食品格外出色

12月23日去取了預約的聖誕蛋糕
人潮大約就是過年的年貨大街
幸好店員沒有嚎泣

日本的圓形蛋糕總是所費不貲
這一座5吋蛋糕價格是三千多日幣

是聖誕老公公!!
上面搭載了一輪生乳蛋糕捲
內層是三層香濃的海綿蛋糕，以及生乳鮮奶油、鮮水果夾心
味道是實在的柔滑雞蛋海綿蛋糕與香醇的生乳鮮奶油
選用好的材料，將食物很徹底地做好
像是直球，沒有華麗的裝飾，但很率直地傳遞食物本身自然的美味

另外，日本7-11的"至福的蛋糕捲"
以購買的便利度X冷藏櫃美味度來說
是我心目中垂手可得便利店甜點的冠軍

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.109.81.162
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1483672527.A.FDA.html
推 windsson: 1260/2=680?????
→ windsson: 還是指半捲是一捲對切除二~不是指金額?
→ burnsy0118: 就剛好除二指的應該是金額，不然會寫就剛好切兩半
※ 編輯: somejill (118.109.81.162), 01/06/2017 11:26:46
推 windsson: 改掉了~哈~所以可能是誤算
→ somejill: 我算錯錢耶XD 修改一下
推 hitoma: 定價的藝術
推 burnsy0118: 看你有回來回應留言給個推
→ somejill: 所以買一捲比較划算(筆記) XDD
→ oknstarruby: 耶誕節12/26有買到切片捲
→ oknstarruby: 生乳部分還不錯，但沒有讓我驚艷＞＜，切片真的比較
→ oknstarruby: 貴
推 miniptt: 真的很好吃
推 craig: 海綿蛋糕怎麼可能入口即融……他的蛋糕體還是有鬆軟有彈性
→ craig: 的口感，但是濕潤不乾倒是真的
→ Onepunchcat: 吃了覺得其實還好，沒到很驚豔