[遊記] 東京清澄白河藍瓶咖啡

[cpsc (湛藍溫度)]

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Bluebottle藍瓶咖啡，是近年台灣人旅日的熱門景點之一
藍瓶咖啡2002年起源於美國加州
2015年，在東京設立第一間海外分店
在2017年為雀巢公司收購成為旗下品牌
其實本身對咖啡沒有相當的研究
但也相當好奇這藍瓶子的魅力
傳說咖啡界的apple
讓人想去踩點朝聖一探究竟
看看藍瓶咖啡到底有什麼魔力？？
另外就是幫喝咖啡的朋友代買咖啡豆，所以就特地排入這個景點

藍瓶咖啡第一間店在位在清澄白河
巷弄間都是一般的住宅區，離地鐵有一段距離，步行大概10分鐘
街道上相當安靜，附近也有幾間咖啡店
可能我是一早出發過去，路上沒有什麼人車，大部份的店家也沒有營業
所以沒有排隊，就有位置坐，Lucky~

店內相當寬敞，採用大片玻璃，內部採光相當好
一進門的右手邊就是點餐區和沖泡咖啡的區域
而左手邊是用餐區，位置不多，所以用餐完畢後盡量不要繼續佔用位置

一開始店員是給我日文Menu，雖然基本款的大概猜得出來
但後來還是和店員索取英文Menu，想知道有什麼其他的選擇
所以如果有需要英文Menu的可以直接詢問店員哦

再繼續往裡面走，後面就是烘豆的地方
店內也有擺放咖啡豆販售
不同的分店，陳設的咖啡豆和周邊商品都不同
所以，有喜歡的咖啡豆就在店裡購買，以免錯過向隅

好吧~我後悔點了義式咖啡
內心奔騰 (應該要點單品的啊啊啊啊~~~)
(但口味這種東西是相當主觀的，只是它不合我的胃口 XDDD)
還好蛋糕相當好吃，彌補了咖啡的缺憾
下次有機會，一定要再點單品咖啡試試

乾淨明亮的工作吧台
每一杯的下方都有電子秤來精準控管
看著職人們認真專注的沖泡咖啡
也是另類的感官享受

Bluebottle藍瓶咖啡清澄白河店
地址：東京都江東区平野１丁目4-8
營業時間：08:00-19:00


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.134.100 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1566571419.A.AC8.html
推 sunsptt     : Apple界的咖啡是誰教你的文法
筆誤被抓包~好冏...
推 TT          : https://i.imgur.com/D28MtAl.jpg 目前整休中
→ TT          : 8/19～10月，提醒ㄧ下想去的人@@
→ TT          : 雖然蠻多人是強調咖啡界的apple，看個人感受吧
感謝T大資訊分享，也只是好奇去踩點，我點了卡布沒有很好喝@@....
推 FanJohn519  : 呃呃呃 感謝樓上分享
→ FanJohn519  : 原本下個月住附近想去當網美說
推 yoshinolike : 覺得咖啡因挺重xd 上次喝完半夜起來嗨
哈哈哈哈~還好我沒事~~~XDDD
※ 編輯: cpsc (111.240.134.100 臺灣), 08/24/2019 00:54:05
→ jazzDT      : 謝謝二樓提醒！！
推 TT          : 其實一位熟咖啡老闆是告訴我，藍瓶強項是咖啡師
→ TT          : 每位都有一定水準和知識，但咖啡豆和個人偏愛
→ TT          : 老實說，影響無敵大，像我偏愛美洲豆調性
→ TT          : 而且不愛淺焙手沖風味，這就和近期熱門有落差
推 chocopie    : 去過六本木藍瓶，拿鐵順口
推 hikii       : 我完全喝不出來這家咖啡有什麼特別XD不過氣氛不錯