→ AMYHUANG:借轉 謝謝 06/08 01:04
餐廳名稱：BVLGARI IL CAFE (ブルガリ イル カフェ)
地 址：東京都渋谷区神宮前5-10-1 表参道GYRE 2F
價位(每人)：下午茶1800up 晚餐4000up
官方網站：http://www.bulgarihotels.com/
評 價：食物★★ 服務★★★★★
圖文版：http://lala7chloe.pixnet.net/blog/post/31044194
去日本前一個禮拜就緊張的打電話訂位
接電話的人是一位聲音很溫柔 英文很好的先生
他英文流利到反而讓我結巴了起來XD
我就在一半破英文一半破日文的綜合下 順利訂好5/24下午茶
還好有事先預訂 雖然是平日下午 但幾乎坐了全滿
下午提前五分抵達GYRE (Gyre是旋迴的意思)
荷蘭建築團隊MVRDV 設計商場各層成扭動旋轉的樣子
進入餐廳時 服務生會將你手上的戰利品和其他非隨身物品安置於寄物處
離開時憑著桌上的號碼牌領回就好
這樣真的很貼心 讓我們不至大包小包
入座時餐具都set好 水杯圓滾滾的好可愛
刀叉當然也是Bvlgari自有餐具
我點Bvlgari Tea Box 另外幫ｋ先生點了小簡餐
過沒多久 服務生送上溫麵包 咖啡和套餐的前菜
隨咖啡附上的茶包 還有黑白兩種顏色
黑色的是黃糖 白色糖包是砂糖
黑色整個很有Bvlgari的感覺
套餐的Appetizer
口感像蒸蛋 裡面含一些碎豌豆和香料
其實他太小口了 我們都吃不出那是什麼
堅果雜麥麵包 應該也是套餐裡面的吧
堅果不多 維持在剛好能散發香氣的數量
外皮很脆 但麵包很鬆軟
不用抹奶油單吃就很好吃
Today's Pasta
碟子很深 但義大利麵超小一陀
差不多一個掌心大小
這道義大利麵我只有淺嚐一口 配料都沒吃 不知道有什麼配料
義大利麵應屬正統調理方法 麵條偏硬 中間還保有條像髮絲般細的粉心
比較意外的是 調味很重 剛入口只有一個〝鹹〞字
鹹味掩蓋過其他香料的味道
以致吃完我對這道義大利麵的印象就只有〝很鹹〞
ｋ先生套餐飲料還是一樣點了最保守的紅茶
寶格麗紅茶顏色很深 口感溫醇
聞起來當然也是令人幸福的紅茶香
套餐的甜點
今日甜點是香草冰淇淋佐(不知道名字的)餅乾
餅乾口感介於餅乾和布朗尼之間 但是是焦糖口味
有點像IKEA賣的一種丹麥餅乾 我超喜歡 兩片都被我瞬間解決
冰淇淋不是我在說
味道又濃又香 我從沒吃過這麼好吃的香草冰淇淋！！！
我對香草沒有什麼興趣 可是Bvlgari的冰淇淋香草味超濃
簡直就像把香草莢打開 直接拌入冰淇淋內
吃過之後令我對香草類的食物大改觀
接下來是我的Tea Box
小巧的深黑色木盒裡 裝著Tea Box的五樣小點心
每一樣都小巧可愛 讓我不忍吃掉他們
第一樣 Parma ham and taleggio roll
帕瑪火腿包著一大塊塔雷吉歐乳酪
濃郁的鹹味和乳酪味衝擊我的舌頭
而更令我驚艷的是 火腿居然和乳酪一樣柔軟黏稠
同時入口 就像口香糖一樣 火腿和乳酪交融在一起
一邊糾纏一邊融化
這真是近期內吃過最銷魂的小點心
霸特！！！！！！！我不得不說 外層的麵包 我才疏學淺不知那是什麼麵包
吃起來像放了很久的陳年乾糧一樣 又乾又硬
跟著火腿和乳酪一起吃 感覺擾亂了乳酪的完美組合
單吃卻會謀殺我的喉嚨 隨便來塊土司的表現 我想都會比它好
第二樣
Baby Matsuzaka beef hamburger 松坂牛肉漢堡
老實說 我是回家看了照片 上網google 才知道Matsuzaka是松坂的意思
那這麼說 Matsuzaka beef 不就是松坂牛嗎?????
天阿阿阿阿阿 我這輩子第一次吃松坂牛
就在我毫不知情的情況下吸哩呼嚕的吃掉了
漢堡包的表現 自然是比剛剛謀殺我喉嚨的乾麵包好很多
我很想優雅的用刀叉切成小口小口
但漢堡真的太mini了
在完全無法切割的情況下 我只好很不淑女的一口吞XD
蓬鬆的漢堡包 夾著生菜、甜番茄、美乃滋和牛絞肉
牛肉很軟 咬下去還感覺到肉汁
配上微甜美乃滋 非常完美的搭配
很希望他能放大十倍 讓我吃個過癮
第三樣 Today's dessert
今日甜點不知道是什麼 吃起來像是奶酪
但比一般奶酪更濃
上面的覆盆子果醬比想像中酸
幾乎就是覆盆子原味了
第四樣 Fruit dessert 水果甜點
由鬆糕為底 上面撲滿草莓黑莓紅莓
紅莓上還有為數不少的小金箔
擺的那麼精緻 吃他之前還真有點猶豫
底層的鬆糕 本身已經夠甜了還灑上糖粉
不過各種莓類都很酸 要不是鬆糕夠甜 一定會被莓果酸死
摸著良心去評論的話 是以可愛取勝的一款甜點
第五樣 Bulgari chocolate 寶格麗巧克力
Bulgari chocolate單賣一顆好像要600日幣
(這麼貴真的有人會買嗎???????)
據說每日Tea Box附的巧克力都不一樣
我很喜歡這次吃到的
上面的堅果不知道是哪種
聞起來有麥茶的香氣
除此之外 看起來就跟一般巧克力沒什麼兩樣
內餡不知道是什麼 吃起來像焦糖奶油
整體而言是顆好吃的巧克力
但我絕不可能花600日幣去買
TEA BOX的咖啡有一整壺 大概可以倒三杯
咖啡很苦 即使加了糖也還是很苦 可以說是成人的風味嗎? XD
牛奶沒有事先熱過讓我比較意外
後來服務生突然端上一個小盤子
我一開始還以為他送錯了 因為我們餐點都吃光了
黑色鏡面碟子上 有一塊白巧克力做成的小卡片
上面寫著Welcome to BVLGARI
四周還有大片金箔壓製 左上角是一小盅堅果巧克力
一整碟的堅果巧克力和橙皮巧克力
白巧克力四周的金箔壓紋 好大塊阿
我到現在都回台灣一個禮拜了 還是想不出為什麼要招待我們這一特別點心
我們的服務生叫KAORI (香織)
她真的很友善
我們在用餐期間 她不但會過來詢問用餐狀況
還問我這次旅行去了哪裡 對日本的看法如何
她英文很好 講的比我還流利 害我都緊張了起來
臨走前我特地跑去找我們的服務生
跟她說 我很感謝她今天對我們的友善服務 這將是我在日本最好的經驗之一
(這些都是真心話)
她則歡迎我日後有機會再來Bvlgari
我想我絕對會再度造訪
下次就....存夠錢來吃晚餐吧XD
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※ AMYHUANG:轉錄至某隱形看板 06/08 01:03