[食記] 東京 池袋 Chouxcream Chouxcri 餅乾泡芙

[ethel0203 ()]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M7TccTg ]

作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 日本 Chouxcream Chouxcri 泡芙專賣店
時間: Wed Oct 14 12:26:43 2015


   餐廳名稱：Chouxcream Chouxcri
   消費時間：2015年/07月
   地址：日本東京都豊島?南池袋1-28-2   JR池袋? 南口改札 外?
   電話：[phone]
   官網：http://www.chouxcream-chouxcri.jp/


圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/204957943


日本的甜點真是美味無極限，就在我先前發現在新宿的Kurokkashu Zakuzaku
好吃泡芙後，想不到隔幾天居然吃到完全超越它的泡芙。


在JR池袋站轉車幾次看到有一間泡芙店總是大排長龍，
而且不管什麼時段都是差不多的陣仗，那是位於南口改札的Chouxcream Chouxcri。


先是在廣場中間排隊，領取號碼牌之後，為了不妨礙行人，
必須等叫號才可以靠近店面櫃檯。


等待的時候，可以看一下DM打發時間，約等15分鐘就輪到我們點餐。


前面這排都是等待填充奶油的薄皮餅乾泡芙。


架上擺放的是薄皮、可頌偏厚餅皮跟大份量的餅乾泡芙，
其中，大份量的泡芙每日限量60個唷！兩款小泡芙價格是日幣290，大份量則是日幣1400。


每當有客人要付錢結帳的時候，店員會停下手邊的工作，
同時以日語齊喊「謝謝您的光臨！」並向客人鞠躬45度。
頓時覺得她們真是非常敬業又辛苦。


最後，我跟友人各買一顆薄皮餅乾泡芙離開。找個地方歇腿順便來吃美食囉！
打開精美的包裝，裡頭竟然貼心地放上保冷劑。


正面上方有點微微凹陷，想不到一口咬下另有驚奇。皮薄且酥脆的外層搭配
冰涼香味十足的奶油，綿密的口感瞬間在口中化開。


吃到正中間咬到Q彈有嚼勁兒的東西，居然是一層薄薄的麻糬，
這是為什麼餅乾泡芙中間凹陷的原因，原來是被麻糬的重量給往下壓。


寫到這裡，我又開始懷念這款甜而不膩的極品泡芙，這絕對是我目前在日本
吃到最好吃的餅乾泡芙。另外，歡迎大家推薦口袋名單給我唷！
(寫目前是因為難保哪天會發現超越這家的泡芙XDD)


<延伸閱讀>
[美食] 日本 京都車站之帶著走的美食 (中村藤吉冰淇淋+ Manneken鬆餅)
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/183914553
[美食] 日本 東京伊勢丹百貨‧極品法式甜點費南雪noix de beurre (新宿三丁目)
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/202588213
[美食] 日本 東京新宿的Kurokkashu Zakuzaku泡芙 (北海道超人氣甜點) (新宿站)
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/201030063

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.163.220
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1444796838.A.76A.html
※ 編輯: ethel0203 (223.137.163.220), 10/14/2015 12:29:35

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: ethel0203 (223.137.163.220), 10/14/2015 12:31:09
推 QMong: 請問麻糬的部分會很多嗎？（個人不大愛麻糬...但看原文寫
→ QMong: 的好好吃的樣子..有點心動）
→ may8010: 好想吃 QQ...
→ ethel0203: 麻糬只有這中間薄薄一層,約0.5公分.不愛麻糬的話,點另
→ ethel0203: 一款餅皮偏厚的可頌泡芙, 裡頭沒有加麻糬
推 susuless: 真的老是大排長龍欸！下次吃吃看！
推 QMong: 感謝原po推薦+回覆！立馬列清單！
推 mizuo823: 下次去吃看看