推 yayapapapa: 真酷呢 10/20 22:25
店 名：Del Rey Cafe ＆ Chocolatier
地 址: 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館3階
營業時間：11：00至22：30（最後點菜21：30）
休 日：不規則
推薦食物：巧克力 法式薄餅
官 網：http://www.delrey.co.jp
http://narciso1106o.pixnet.net/blog/post/205160452 好讀圖文版
會來這間店的理由非常簡單，就是我心目中的食神大寶大飽，
她粉絲頁就是用這家的巧克力照當大頭貼，因此就順便來朝聖一下。
話說才幾年沒來表參道，感覺這邊折舊的好嚴重，
以前這邊感覺十分歐夏雷，現在卻隱約有種老舊過時的fu，
感覺日本的地區流行汰換率好像比台灣快很多。
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Del Rey Cafe ＆ Chocolatier 位於表參道Hills的本館三樓。
裡面有好幾家甜點店，幾年前來這邊很多人呢，現在感覺卻有點冷清。
不過表參道在我看來還是維持著優雅可愛的基調。
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來了，招牌鑽石巧克力大模型。
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Del Rey是1949年成立的比利時巧克力老店，分店遍佈全世界。
可能是已經開了好一陣子，我們沒有訂位很臨時的走進來，很幸運的不用排隊馬上就入座
點了一個聖代，旁邊附有一個巧克力，
因為這邊的強項就是巧克力～點聖代附巧克力是不是誠意十足呢。
巧克力醬和冰淇淋味道都很濃郁，
突然覺得好像該點杯咖啡來配，可是中午才喝過咖啡就算了。
冰淇淋溶化的有點快，就只拍一張了。
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招牌的鑽石巧克力。這造型太可愛夢幻了，
一眼看過去就知道是Del Rey的巧克力，
感覺這好適合拿來送禮或是當求婚道具～
也想把它拿到手上拍張照，不過很快地就被其他事情分散注意力。
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登登登，就是waiter提醒他要開始現作crepe薄餅囉。
來這邊另一個必點的應該就是薄餅吧，我們點完沒多久就開始現場「表演」，
整家店的人客都停下手邊的事拿手機狂拍，
現場氣氛突然有點high，真是一人點菜大家都受惠感覺今天日行一善啊XD
waiter先在鍋內加熱糖粉，這整件事表演性質真的蠻重的，
有沒有覺得waiter動作都很華麗？
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waiter開始用超厲害的刀功削橘子皮...這到底要練多久？
他真的就這樣一直削皮都沒有斷。
我就算用削皮器都會一直削斷，這真的太強了啊。
每桌都拿著相機在拍。
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waiter把橙皮酒加進鍋內，嘩～就燒起來了，
大家都驚呼了一聲。
感覺好危險，但waiter顯然非常老神在在。
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把燒熱的酒淋在橘子上，讓酒順著橘子皮流下來。
這整個過程還蠻繁複的，只是為了做醬汁喔，
crepe是從旁邊突然拿出來已經煎好的擺進來過內連醬汁一起煮。
中間的過程不僅很fancy還會一直發出超香的香味...很吊人胃口啊。
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將將，大功告成，crepe終於上桌了。
我們剛剛拍的太專注，巧克力都還來不及吃。
每桌也差不多是這樣XD
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再幫我們的crepe補拍一張，一份共有兩片薄餅。
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上面除了十分費工的橙酒醬汁外，還附上一球香草冰淇淋跟招牌的巧克力小葉子作為裝飾
口感是冰熱交錯，酒精已經被燒到蒸發完全，只剩下香氣，
和着柑橘類的香味，很有層次。
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其實應該是很期待的一頓午茶，但是我中午才剛吃完大餐，
實在有點無法招架，這邊的甜食偏甜，
吃到後來有點味覺痲痹了，也沒什麼特別深刻的印象，好可惜。
但是就當成是看一場show，當作來朝聖一下吧。
附上收據僅供參考，不然我也忘了價位XD
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吃完出來已經快到晚餐了，這次的行程真的是假櫻花真美食養豬團啊～
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以上。
本人沒有特別的感想，可能是當天狀況不好。
如果是有錢有閒又剛好在附近沒事情做，或許還是可以來體驗一下。
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