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餐廳名稱:ことぶきや、寿々、いろは西仲店 地 址:東京都中央区月島 3-20-6、1-20-5、3-8-10 價位(每人):日幣 1000 起跳 官方網站:月島もんじゃ振興会協同組合 http://www.monja.gr.jp/ 評 價:五顆星(因為我愛吃) 圖文版: 月島燒 ことぶきや http://copo.pixnet.net/blog/post/26010310 月島燒 寿々 http://copo.pixnet.net/blog/post/26014218 月島燒 いろは西仲店 http://copo.pixnet.net/blog/post/26015951 ============================================================================ 自己的部落格寫了三篇,為了節省網路資源, 把三篇結合一起變成一篇就好。 這算是比較舊的食記, 不過這三店家目前還是都有參加月島もんじゃ振興会協同組合, 所以都還有繼續營業, 可能價格上比較有變動。 吃過日本主要的三種燒, 我個人最喜歡的是月島燒的口感。 有人說像台灣的蚵仔煎,不過我覺得不像。 連吃起來的氣氛也不一樣。 以前看漫畫中有提到月島這個地區, 是屬於在東京比較下層一點的地區(若有錯誤請指正)。 月島燒則是在戰爭時期因為食物不足所衍生出來的食物。 到後來發展成大阪的大阪燒。 月島燒又稱為文字燒, 意思是可以一邊吃,一邊在上面寫字。 戰爭時期就用這種克難的方式讓孩子認字。 要吃月島燒,可以搭乘可以搭乘都營大江戶線, 或是東京メトロ的有樂町線在月島站下車。 主要是從有樂町線的七號出口出去, 就可以從月島燒的一番街開始逛起。 這裡的店家非常多,看得眼花撩亂。 第一次去的時候(夏天),還遇到應該是夏祭, 整條街還有很多攤販,也有便宜可以撿。 去吃的時候都沒有翻閱任何旅遊介紹, 所以單純憑本人對該家店的「感覺」進去嘗試的。 ことぶきや、寿々、いろは西仲店, 這三家店第一、二家店面比較小,比較有家庭風味的餐廳。 いろは 比較大一點,並且還有一家本店。 這裡推薦的菜單是 明太もちチーズもんじゃ, 幾乎是每家必備了,所以這三家我也有點這個來吃。 差別在於每一家的調味方式,以及明太子和青菜的份量。 各家可能又有自己的招牌菜單,也可以考慮。 不少人在食用月島燒的時候也要喝酒, 所以去裡面也有居酒屋的感覺。 有些店家有販賣月島燒回家製作包, 裡面有粉、醬料,還有小剷子兩支, 可以買一份當作紀念。 祝大家吃得愉快。 -- http://blog.pixnet.net/copo 精神病院的隨筆記 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.137.54