推 ggsoandy:油花我愛 03/22 23:34
圖文網誌好讀版：http://imsix.pixnet.net/blog/post/133637914
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原本計劃吃六歌仙或秘苑當生日晚餐，但因為路線考量，
最後我們在食べログ上選了這間位於目黑且評價不錯的焼肉ホルモン稲田。
來日本前有事先請朋友幫忙訂位，在櫃台報了名字及預約時間，
一位貌似店長的人用流利的英文跟我們確認資料後，沒一回兒便帶我們入座。
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店內不大，座位有普通椅子跟和室兩種選擇；
服務生態度親切，微笑領我們到靠近出菜口的位子。
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烤爐，上面裝了一盞燈跟抽風管。
椅子是箱子的設計，可以打開把外套、包包放進去，避免沾黏烤肉的味道。
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基本菜單與每日不同的稀少部位菜單，焼肉ホルモン稲田沒有提供英文菜單，
建議大家可以先到官網或是食べログ找別人的食記參考點餐。
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我有先將菜單翻譯並存在手機裡，點餐的時候直接對照很方便。
（服務生看到我這麼認真都笑了......）
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↑ 不負責之菜單翻譯，前面有愛心的是網友推薦 ↑
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入座時送上的沾醬和圍兜兜。
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圍兜兜示範穿法！
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桌上的調味料，我只有使用那罐七味粉，其他兩罐沒開所以也不知道是什麼。
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點了兩盤稀少部位，分別是肩里肌（ザブトン）跟肩胛肉（ミスジ）（沒記錯的話....）
油花分布美麗，我光看就吞了好幾口口水。
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店員說兩面各烤五秒就可以吃囉！
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輕放入口，跟男友忍不住一起大呼：「這肉~好美味啊！」
牛肉的油脂在嘴裡化開，香氣濃郁，肉汁四溢，不用過多的調味就非常好吃。
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看很多人食記都有點的泡菜，於是跟風點了一盤，有蘿蔔、黃瓜跟白菜，
醃製得十分入味，吃肉的時候配上一些很解膩。
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豬頰肉，唯一的一盤豬肉，瘦中帶肥，沒有讓人害怕的豬腥味，烤得脆脆口感很棒。
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牛的五種內臟組合，有心臟、大腸、小腸、胃等等。
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一放下去就發爐了！
內臟新鮮沒有腥味，菜單上好像還有一些生內臟的料裡，
記得之前查食記的時候評價還不錯。
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來之前就鎖定要吃厚切牛舌，點餐的時候，店員跟我們說厚的售完了很sorry，
我們只好改點普通的，結果烤肉烤到一半店長又跑過來說他們搞錯了，
厚切牛舌還剩最後一盤問我們要不要換，心心念念厚切牛舌的我當然狂點頭說我要我要。
牛舌一送上桌來，果然沒讓我失望，超級大一片！
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附了把大剪刀讓我們剪牛舌，烤好的牛舌QQ嫩嫩，不小心連男友的份一起吃了，
本來還想加點牛肉，結果因為太飽而作罷。
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飯後甜點是店長推薦的布丁，他說macha、macha我就點了（極愛抹茶製品），
不愧是推薦，布丁滑嫩，抹茶味濃厚，來五碗我都可以啊~~~~~~
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完食，大滿足！
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餐後附上兩片口香糖，去除口中燒肉味。
服務生送來帳單，數字比預計的少，好像不到一萬三日圓，
焼肉ホルモン稲田每盤肉都有一定水準，吃得十分滿意。
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吃飽喝足後立刻在馬路上蹦跳，
活了二十五年第一次吃到這麼棒的牛肉（誇飾），太開心啦~
大家如果來東京玩耍，想吃燒肉，不妨考慮這間焼肉ホルモン稲田，
美味的牛肉絕對不會讓你失望！
營業資訊
● 焼肉ホルモン稲田
● 營業時間：17:00～24:00(L.O.23:30)；
昼は営業していない；夜10時以降入店可、日曜営業
● 電話：03-5447-2914
● 地址：東京都品川区上大崎2-13-45 トラストリンク第Ⅲビル 2F
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