店 名：築地山長
地 址：東京都中央区築地4丁目16番2号
官 網：http://www.tsukiji.or.jp/modules/shoplist/shop_detail.php?shop_id=466
延伸閱讀：http://www.wretch.cc/blog/cute0366/26313193
第二天早上在築地市場吃完豐盛的早餐以後繼續走到了外市場，在築地這裡，這個市場比
我想像的還大很多，內市場其實是比較像超級大的魚市場，除了各式各樣的魚貨批發以外
，就是有多家賣鮮魚丼飯店家，而外市場就比較類似我們平常在買東西的市場，各式各樣
的什麼食材都有。
其實外市場這區也是非常大，想要整個逛完其實還是需要一些時間，不過我們行程滿檔，
只能選擇幾個喜歡的地方。
在市場外看到這個很大的鮪魚頭，挺酷的。
這家就是我的口袋名單啦！！築地山長玉子燒老店。
這裡也是有不少包好料的玉子燒。
其實價格並不會很貴，剛吃飽當然要來一支串玉啦！！
串玉有分兩種，有印字的比較甜，沒印字的比較不甜。
本人我好想要買上面有印字的，二話不說就買了。
其實玉子燒早就做好了，會放在這個蒸籠裡保溫。
串玉 100円
另外可以選擇要不要加蘿蔔泥醬油，事實上這支串玉真的好甜阿！哈哈~
不過非常的紮實，雞蛋的味道並不是很重，就是很甜。
另外走到了這家賣鯛魚燒的小店，這家也是我在日本的電子書上面看到的。一直
想說來日本怎麼不來一支鯛魚燒呢？去的幾各地方只有這裡比較適合買，要走去
吃早餐的時候剛好有看到，所以回程的時候就走來買。
其實鯛魚燒已經做好囉！！點餐的時候會再考一下。
除了原味的以外還有另外一種是包水果的，其實還蠻特別的。好像沒有吃過包水果的。
老奶奶把鯛魚燒遞給我的時候，用著竹簍呈上，似乎也代表著魚上桌了的感覺，我覺得蠻
有意思的薄透的粉皮，裡面可見紅豆的內餡，和在台灣看到蛋糕表層的外皮還是有很大的
不同。
裡頭的紅豆內餡好飽滿，還可以看到紅豆的顆粒，吃起來卻非常軟透，其實並不會太甜，
外層的粉皮比較薄透，帶有一點Q勁和咬勁，還蠻特別的。
而更讓我喜歡的是鯛魚燒用著一片類似竹葉片包覆著，很能體會到日本人對精緻度的講求
。
而我點的這款裡面使有包水蜜桃的喔！！沒想到水蜜桃跟紅豆著麼搭，也是我第
一次吃到的組合。
要去搭地鐵的時候走到了附近的便利商店，我對便利商店的東西都還覺得蠻新奇的，尤其
食看到這款整顆水果直接剝掉外皮直接作成冰感到好奇。
其實它就是橘子沒錯，不過比較小顆一點，剛從冰櫃拿出來好硬喔！！牙齒要強壯一點才
行，外層因為有纖維的關係比較苦一點，裡頭的橘子果肉好硬喔！！哈哈~
不過這算是這個冰櫃裡面最不會發胖的冰品了啦！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.114.180