推 toeer:寫得不錯~~蓋飯~~~流口水 06/04 00:48
推 goodsun:雞屁股耶!!!! 06/04 02:07
→ spencers:鳥めし 鳥藤分店 06/04 08:31
DAY4 不吃魚的築地、逛不夠的台場、泡爽爽的大江戶溫泉(上)
圖文並茂無音樂網誌版：http://fishsky312.blogspot.tw/2014/06/2014-day4.html
我不吃魚，對築地其實沒什麼興趣，但為了旅伴，我只好研究一下築地是個什麼樣的地方
(有沒有很貼心啊？)今天去築地告訴大家如果不吃魚可以吃些什麼！
我們本來就不打算排壽司大、仲家等等熱門店家，所以並沒有很早出門，而且在去築地之
前，我有一件更急迫更重要的課題需要解決！那就是─我的荷包君失血過多，需要急救輸
血啦！由於我只換了6萬日幣左右，本身又沒有申請信用卡，在前幾天旅程的摧殘下，荷包
君傷亡慘重QAQ(尤其是那該死的迪士尼！<X>)
幸好！剛好有朋友也在東京旅行，而他身上的日幣還剩很多，所以我們就約了兩者居住地
的中間─上野車站，跟他借日幣...(救星！是救星！！)我們匆匆地在上野車站剪票口外面
面交，好像在做什麼非法交易一樣。
我們原本行程預計是要從淺草一路搭都營地鐵到「築地市場站」從場內市場開始逛起，逛
到場外市場再逛逛本願寺。但因為臨時的搶救荷包君計劃，不得不改變行程，從上野出發
搭「METRO日比谷線」到「築地站」，築地有兩個站，都營「築地市場站」比較靠近場內市
場，一出來就是場內市場的入口；而METRO「築地站」則是比較靠近築地本願寺和場外市場
。
到達築地已經是快要9點的事情了，一出站我們先看到的是築地本願寺，日本是佛道教為主
的國家，可以參拜的分為「神社」與「寺廟」參拜方式不太一樣，而本願寺則是佛教的寺
廟，但由於今天行程有delay，所以我們只在門口拍拍照，沒有進去。
經過本願寺過了一個十字路口，就可以看到車水馬龍的場外市場啦！
喔喔喔喔！這熟悉感是怎麼一回事？果然世界各地的菜市場都是一個樣，我彷彿可以聽到
斤斤計較的家庭主婦用中文跟賣菜阿桑殺價「太貴了算便宜一點啦！順便再送我一把蔥！
」
因為旅伴吃魚、我不吃魚，又要兩個人一起的話，我想迴轉壽司應該是比較容易上手的部
分，所以我們先越過我今天的目標「鳥藤」，直接往後先衝「喜代村迴轉二號店」。
不知道是人少還是怎樣，二號店的迴轉軌道居然沒有啟動，我們只好看著菜單直接點。
(好可惜...>_<)我不吃魚也只能吃玉子壽司、茶碗蒸...XD盤子的顏色花花綠綠總共有九種
不同價位。
不過我們的重點不是這個！(就跟你說了不吃魚了~)滿足了旅伴想吃魚的欲望後，我們就快
快結束這裡(旅伴：真敷衍...)前往在築地一樣有名的「鳥藤」，聽名字就知道，這是一家
專門賣雞肉串燒、雞肉料理的店(在日本料理店名有「鳥」字八九不離十都是)。鳥藤在築
地場外市場有兩家店，一家是專賣烤雞翅、烤雞腿等等的，但沒有內用座位，只能買了帶
走吃。
另一家則是有內用座位的分店(本店在場內市場)，店門口我忘了拍...(小聲)店面很小，但
是很好找，從本願寺過馬路沿著「もんぜき通り」走過了第一個街區左轉進巷子走幾步就
可以看到了！店裡的座位不多，菜單都有圖片可看不用怕不會點，一進門我就迫不及待地
點了傳說中的鳥藤「雞屁股蓋飯」！旅伴則是小點了一盤雞肉串燒拼盤。
這雞屁股蓋飯
超 級 厲 害！
一般人想到雞屁股都會有種油膩的感覺，但這雞屁股蓋飯雖然有點油，卻完全不會膩！配
上半熟蛋與紅薑完全是絕配，無法挑剔的口感，旁邊的藍色杯子則是雞湯，和口味較重的
雞屁股比起來，雞湯雖略顯清淡，卻有著濃郁甘醇的大骨味，讓人喝完還想再來一杯！(
但我不好意思問就是了XD)
可能是因為雞屁股蓋飯讓我太震撼了，雞肉串燒我覺得就普普。
吃完鳥藤後我們開始在場外市場閒逛，從築地西通り一直往下走來到波除通り，築地也是
玉子燒的一級戰區，在波除通り上的觀光案內所(Information)附近就有四五家，我們選擇
了案內所對面的築地山長玉子燒。
看師傅熟練地滾動玉子燒專用的平底鍋，煎煮著看來美味的黃橙色，再配上蘿蔔泥和醬汁
，光用看的口水就要流出來了...> Q < 一串只要100円真的超便宜的！
位於波除通り上的觀光案內所內有築地場外市場的日文大地圖，另外也有中文的簡介(但沒
有地圖)案內所櫃台的叔叔、阿姨們也非常親切，知道我是台灣來的還跟我說「謝謝台灣」
，讓我有點不好意思>/////<
案內所旁邊設置了休息區、大量的飲料販賣機和吸菸區，在這邊稍事休息後，我們沿著波
除通り繼續往下走，準備前往場內市場。波除通り直走到底會看見一座神社「波除稻荷神
社」，就算不懂日文，從波除兩個字和這裡是築地的關係也大概可以猜的到，是附近的人
祈求航海平安的神社，我們簡單地拍了拍照就繼續往旁邊的場內市場入口邁進。
進到場內市場往右手邊走就可以到達場內市場的「魚がし横丁」，魚がし横丁是擁有五條
小巷的類似美食商店街的地方，壽司大、大和、仲家、鳥藤本店...等許多名店都坐落於此
，就算不排隊也可以來朝聖一下。
場內市場走了一圈之後，對海鮮沒有特別興趣也不想花時間排隊(旅行時間很寶貴耶！)的
我，決定動身前往銀座。
(下篇待續)
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