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店 名:寿司大 (すしだい) 地 址:東京築地市場 場內市場 6號 營業時間:下午兩點止。不過似乎還是可以排隊?! 休 日:請參考http://www.tsukiji-market.or.jp/etc/calendar/2011.html 推薦食物:Omakase set 最低消費:可單點,最低一貫300円 ============================================================================ 有好吃的壽司圖文網誌版 http://sunnymay.pixnet.net/blog/post/29638485 -- 以下為精簡的純文字心得, 無個別壽司感想,只有整體心得。 -- 在日本待了三年,這回去築地市場倒是頭一遭。 因為爸爸很想去築地市場一探究竟,不然每次都是在台灣看旅遊節目, 所以這次旅行就排了築地市場啦~而且還去了兩天呢!! 第一天選擇的是壽司。 因為我跟媽媽都不是那麼敢吃魚的關係,所以一些美味的魚料理都跳過, 直接選擇了壽司大。 有做功課的話都會知道, 築地場內市場裡兩間有名的握壽司店: 大和壽司 v.s. 壽司大。 大部分評價都說大和壽司的上菜速度很快,因為想要慢慢品嘗生魚片的鮮度, 所以選擇了壽司大。 不過.................感覺有點微妙。 我們是在平日的上午十點半左右到達場內市場 (一開始還迷路了,在場外市場繞了好久>"<,一度都要放棄了說>///<) 很明顯的大和壽司人潮少了很多, 不過基於大和壽司的 1.上菜速度快的評價 2.似乎只能點SET,不能單點?!(因為媽媽大部分生魚片都不敢吃,所以用單點) 3.SET的定價較高 以上三點,我們還是選擇了壽司大。 看起來人潮其實不多,可是因為店內位置少, 我們默默地居然也排隊等待了近三小時>"< 十點多開始排隊,進到店裡已經有一點了!! 比我原先預想的1~2個小時多了一倍 不過在台灣排個五分鐘都沒耐心的老爸,居然也願意排隊等待,我也沒話說了~^^" 在這邊提醒一下, 如果你打算跟我們差不多時間去排隊的話,建議先吃點東西喔。 因為我們出發前並沒有吃早餐,結果在烈日下的排隊, 還沒到店門口就已經飢腸轆轆了>"< 還跑去了買了玉子燒來果腹先 這邊提醒一下,不要像我一樣!! 排了兩個多小時,終於排到店門口了(感動...) 點了Omakase set, 全部共12貫壽司,跟一組壽司捲, 還有玉子燒跟味增湯,這樣的價錢一人是3500円。 (也可以單點,不一定要點SET) 整體來說,是好吃的。可是畢竟花了三個小時的時間排隊,多少還是打了折扣。 而且上壽司的速度比想像中快,新鮮的食材無法細細品嘗,實在覺得可惜。 (就是因為這樣才沒選大和壽司的說>"<) 吃完只有一種: 大概因為食材新鮮,所以口感都很好,但味道沒甚麼特別的感覺。 加上等了那麼久,難免覺得不值得。 不過吃過一次有點經驗跟回憶也不錯, 至少有來過傳說中的"日本的胃"築地市場吃過生魚片。 但如果行程很緊湊的話,只能多花點錢去其他地方吃了, 畢竟兩三個小時的等待時間也是很寶貴的啊!!! -- ╭═╮╮ ╮╮═╮╮═╮╮ ╮╮╮╮╭═╮╮ ╮║ ║║ ║ ║║ ║║║║╭╣║ ║ ╰═╯╰═╰╰ ╰╰ ╰╰═╣╰╰╰╰═╰╰═╣ ╰═╯ ╰═╯ http://blog.pixnet.net/sunnymay 美妝、香水、兔兒子、食記分享的家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.243.195.134
moeusa:兩邊SET好像錢差不多耶@@~我吃大和壽司隔壁日本人有單點 09/10 03:37
moeusa:我懶得等那麼久,平常吃東西也很快,所以沒考慮壽司大XD 09/10 03:38
sunnymay:大和壽司是3900的樣子 09/10 09:15