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圖文版網誌:http://ls712220.pixnet.net/blog/post/443289617 這天安排去築地市場吃早午餐,起床時間毫無競爭力的兩人, 出門時間還碰巧遇上通勤時間(8:00多左右),到達築地市場已經九點左右, 趕緊到內市看看著名的大和、壽司大的情況,果不其然兩間店都排了三四十人以上, 立刻就放棄,打開tabelog搜尋3.5分以上的握壽司, 找了半天,天不從人願,找到的店家居然十點半才開始營業,就是下圖這家! 看起來超好吃的啦!殘念~ 只好再換一家,於是就找到築地虎杖魚河岸千両這家, 提醒大家,築地市場的餐廳絕大多數都不接受分食共食, 來到這邊就要尊重當地的文化喔! 店面不大,菜單非常誘人。 我沒有拍清楚桌面上的菜單,是散壽司的多種吃法,滿特別的, 但是我們都沒特別喜歡散壽司,所以最後都是點丼飯。 我們坐在吧檯的位子,師傅也不算很親切,不會特別跟我們聊天(我們也不會日文嘛) 但他們店內的員工感情感覺不錯,聊天聊得很起勁哈哈 桌上的散壽司就是剛剛提到的~看起來真的不錯! 這碗味噌湯!有一個很~神祕的甜味在裡面, 我猜測是玉米的甜味,完全把味噌湯帶到另一個境界了! 這是這趟東京行最美味的一碗湯。 一樣有附一杯茶水,忘了拍到。 我們點了3號DX海鮮丼2080円和4號極丼2280円 兩碗差在胭脂蝦的數量,極丼多了中鮪魚、干貝、海膽、烏賊。 有預算的話推薦可以點四號,吃到的海鮮種類更多。 這是朋友點的DX海鮮丼2080円, 只能說到了築地市場,好像隨便吃隨便點都非常好吃新鮮。 我的極丼2280円,這次來築地市場我非吃到海膽不可! 所以就奢侈的選這個極丼,果然沒有讓我失望,海膽超極甜的, 絲毫腥味苦味都沒有,感動到不行。 繼海膽之後,表現第二出色的就是這碩大肥美鮮甜的干貝! 一樣也是甜到不行,完全不需要佐料。 還有一定要提到的中鮪魚,油脂分布的很均勻,口感非常的細緻綿密, 入口即化,是我吃過最好吃的鮪魚, 看了菜單發現有15號的上鮪魚丼,油花又更過分哇!不過價錢也有點過份 在築地外市這次的用餐經驗非常滿意,飽足感十足,十分推薦! 店 名:築地虎杖魚河岸千両 地 址:東京都中央區築地 4-10-14 營業時間:月~土 7:00~23:00(22:30LO)      日・祝 7:00~21:00(20:30LO) 休 日:N 推薦食物:極丼 最低消費:一份餐點 官 網:http://www.itadori.co.jp/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.129.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1453627978.A.7A8.html
amwkscl: 這間好吃! 01/24 17:50
simb0204: 每次去都會吃他的元祖海鮮臉盆,三吃超讚! 01/24 21:34