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店 名:比內や / ます家 地 址:銀座8-8-5 太陽ビル8F / 推薦食物:親子丼 / 牛舌 官 網: http://www.frontier-one.co.jp/masuya/index.html ============================================================================ http://reiko0403.pixnet.net/blog/post/88221725 圖多無音樂 網誌好讀版:D 喔呀思咪,又到了想要放縱一下的週末時分,正適合看一連串的居酒屋食記呀, 所以,深夜東京part two來了! 來到日本,晚上要是不到居酒屋體驗一下正統的氣氛,未免也太可惜了吧, 夜晚可是很多彩多姿的~~~ 酒量不好沒關係,可以淺淺的小酌一下,再配上幾串炸物或是現烤的串燒, 啊~絕對是夜晚最棒的選擇啦。 那就火速來看看我們這幾天去的居酒屋們! 先來到晚上會閃閃發光的高級地帶銀座。 路上放眼望去盡是很貴什麼都買不起的店,但,是,不用怕,因為我們今晚的目標是 ———號稱有究極親子丼和串燒的比內や!!! 比起正統居酒屋,比內や比較像居酒屋形式的餐廳。 一進門就可以看到這種開放式的廚房和座位,不愧是銀座店, 看起來就很有質感又頗有架勢,但是比起一般居酒屋這裡顯得安靜許多, 昏昏暗暗的挺有氣氛。 豐太點的是生啤,而我們幾個少女點的是梅酒加蘇打(也有純梅酒or梅酒加果汁), 一聽到搭配蘇打我就決定是他了! 不過,比我想象中來的清淡許多你是想喝多濃,如果怕喝醉的少女們, 加蘇打水的梅酒是個很不錯的選擇,可以淺嚐一點小酒但不會喝醉~ 呀~~~~哈,串燒來囉! 雖然我們是坐在裡面包廂,串燒一樣是師父現烤完熱呼呼的馬上送上喔。 我們點的是雞肉串,肉質非常非常的嫩呀,皮烤的金黃色酥酥的, 超香超好吃,而且不會很油喔。 您說看看,這配上啤酒無疑是至高的享受嘛!!! 印象中一串各台幣100元左右,小貴,但是這裡可是銀座所以尚可接受囉。 比內や的親子丼非常有名,分為極上親子丼和究極親子丼。 極上的一碗要價1000多日圓(究極親子丼更貴,要1300日圓), 以當時貴翻天的匯率來說,就是一碗將近台幣400元(哭)據說極上就很強了, 於是我們點了兩碗極上來試試看。 但是一晚400元的親子丼果然沒讓我們失望啊! 雞肉嫩的沒話說之外,醬汁超級香甜而且非常入味,加上蛋汁, 口感就是滑順到不行~~~ 一點也不剩,火速解決! 比內や的晚餐時間比較貴,而且平日的中午還有推出親子丼的商業午餐, 價格便宜許多,還有附湯品和小菜喔。可惜我們是晚餐時間來吃,下次如果有機會 我絕對會來吃午餐(握拳) 雖然價格較貴,可是份量其實不小喔,親子丼和串燒都非常優秀喔,大力推薦! 接著,來到車水馬龍的上野一帶,一到了下班時刻放眼望去, 路上都是穿西裝打領帶的上班族。 每間居酒屋都擠滿了人,於是我們決定,體驗上班族續攤的生活,也去跟他們擠兩下! 小小的居酒屋裡面擠滿了上班族大叔們,有別於在外看到他們拘謹的模樣, 大家都是大口吃肉喝酒,然後大聲聊天!!! 裡面很吵,充滿燒烤的煙味和香味還有酒味,可是超歡樂超有趣的啊! (我們還在偷聽隔壁桌的男生講一些色色的東西XD) 和比內や比起來,這邊當然是簡陋許多,身上雖然容易沾到油煙味, 但是更有一般居酒屋的氣息了。 除了串燒以外,料理也非常多種,也有主食或是生魚片, 而且價格都不貴喔 超級好吃的炸豆腐,約莫台幣100元左右,皮炸的酥酥的可是豆腐非常軟嫩, 上面還放了一些蘿蔔泥,非常爽口。 雞肉串燒,一串台幣60左右吧,也不錯吃喔,而且串燒的種類非常多樣化, 也有烤蔬菜,很適合大家點個幾串分著吃! 總而言之,這些東西這麼下酒,還是要來杯啤酒啦! 價格也算是很便宜的,很適合進來點幾串解饞然後聊聊天~ 這間居酒屋名字有點忘了,好像是叫做燒鳥?(健忘) 接著這間還是在上野,我們隨便選到的燒烤店兼居酒屋。 這間的肉品都是單點的,雖然不算太貴,但我們點了三四樣加上酒類, 也是要台幣500元左右啦(托下巴) 不過呢,氣氛,氣氛最重要,又是一間大口吃肉喝酒的一間店。 乾杯! 值得一提的是,這間店從頭到尾都在播少女時代的歌,連店裡面都貼滿了少女時代的海報 (根本就是老闆的私心嘛讓我不知所云) 這間介紹的有點隨便,因為厲害的壓軸在後頭啊,讓我們速速往下看。 這間也是在上野的居酒屋,叫做ます家,門口小小的,當時剛好有一群上班族出來, 我們決定進去看看。 一進去,裡面的氣氛就是讓我好喜歡! 牆上有很多復古懷舊的海報之外,MENU的手寫字也非常的可愛, 暖色調的燈光看起來非常舒服。我們決定坐在吧台的位子, 也就是這個師傅的正對面,近距離的欣賞燒烤秀。 上菜! 這個是牛舌,世界無敵好吃的啊啊啊啊啊啊(陶醉) 我很少吃到這麼嫩的牛舌,上面放的鹹蔥醬更是加分至極!一點都不油膩!!! 約莫100多將近200台幣,我跟豬一起吃一份,一點都不貴因為太好吃了!!! 可以點到這個牛舌也要感謝ます家的師傅,因為當我們在邊看MENU邊哎哎叫 看不懂的時候,他突然就開口了,用中文, 於是我們就點到這道優秀的菜了。 至於這個烤飯糰,是我看師傅在烤別的客人的,看他細心的一層一層塗上醬油, 不停地翻滾那顆可愛的飯糰......... 我就決定我要點了(果斷) 一個台幣100多塊,但是很大一顆 好啦我怎麼又離題了勒,總而言之,ます家是我最喜歡的一間居酒屋喔。 價格雖然偏高,但是食物都非常非常好吃,而且店裡的裝潢也很有氣氛,必去! -- 你好我是壘摳 http://reiko0403.pixnet.net/blog Facebook http://www.facebook.com/reiko0403 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.4.217 reiko10806:轉錄至看板 Ind-travel 03/18 03:10
clairehao:晚上有賣親子丼? 03/18 12:18
clairehao:抱歉 我問的是比內や這一家 03/18 12:19
hoyumi:http://www.hotpepper.jp/strJ000023805/food/ 菜單有 03/18 12:49
reiko10806:有喔!親子丼午晚餐皆有 只是週末和晚上沒有提供組合套 03/18 14:38
reiko10806:餐(商業午餐) 所以晚餐價格會貴一些~ 03/18 14:38