店 名:大地のめぐみ やさい村の鍋
地 址:東京都豊島区南池袋1-27-8 サンパレスビル7F
營業時間:11:00~翌6:00
休 日:無
推薦食物:顏麴檸檬鍋
官 網:http://r.gnavi.co.jp/p1mmp8gf0000/
圖文網誌版:http://wingtroupe.pixnet.net/blog/post/208439350
這次去東京正好遇到下大雪的隔幾天,天氣很冷,
朋友帶我們去吃居酒屋店《大地のめぐみ》
位在池袋東口,從車站走出去過個馬路,看到麥當勞走上去就到了。
裡面是一間一間的包廂,鞋子要脫掉才能進去。
餐點是朋友都點好的,有加上飲料喝到飽專案。
這間店的特色是強調 有機蔬菜,果然送上來的蔬菜都非常新鮮美味。
第一道是蔬菜棒—有小黃瓜、紅蘿蔔跟白蘿蔔。
沾醬則是味增醬。蔬菜棒吃起來脆脆的也很甜。
接下來是餐前小菜—薑末豆腐,
這豆腐不知道是什麼做的,吃起來軟綿綿卻不會過於“爛”
配上薑還有蔥,口感非常好。
今天的主食算是店家招牌----顏麴檸檬鍋
一開始看到的時候覺得非常不可思議,
居然是檸檬在裡面當鍋底!?
吃進嘴裡才知道,鹽麴加上檸檬,
不但不會太鹹太奇怪,因為檸檬的味道,反而有助於解膩。
鍋裡面有大量蔬菜以及肉片,吃完超滿足。
回台灣後,一直在市場找鹽麴,
想要再做出那樣的味道,沒想到,一看到納含量…
難怪第二天大水腫囧
可是真的太好吃了,腫了也沒關係拉!
再來是海鮮泡菜煎餅,這道就比較沒有突出點,就是…澱粉(哈)
接下來送上了日本居酒屋定番料理--烤雞,不是炸的是烤的。
必須說…日本的雞料理真的都超好吃。
一咬下去,雞汁就噴出來!肉又超嫩,到底是怎麼做的!?
怕我們吃不飽,追加了蔬菜天麩羅---有洋蔥、茄子、杏鮑菇
炸洋蔥就是洋蔥圈啊!
一般而言我是不吃杏鮑菇,但是不知道為什麼,
這裡的炸杏鮑菇好好吃唷,一不小心就吃了好多個!
最後,再來一盤蒸煮蔬菜,完全保留食材的原汁原味。
對於在日本吃外食很少吃到蔬菜這一點,今天這一餐簡直是大勝啊!
當我們以為吃得差不多時,店員送上了一碗公(約莫是六人份)的飯,
跟火鍋一起煮成雜吹,我彷彿看到體重再破高峰...
飯後甜點是柚子冰淇淋,解油解膩超級飽足。
這間餐騰有許許多多日本年輕人在這裡聚餐,
因為有隔間的關係,人手一杯祕魯(笑!)高聲闊論都沒有問題。
上官網看到喝到飽的plan大約是2500日幣,
真的很適合幾個好同學一起前往,體驗看看日本人的居酒屋文化!
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