作者bookallie (mimi)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京 茶泡飯 だし茶漬えん
時間Thu Sep 27 00:03:24 2012
店 名:だし茶漬えん
地 址:東京都新宿区高田馬場1-35-2(metro高田馬場內)
營業時間:8:00~22:00/ 9:00~21:00 (六日假日)
推薦食物:各式茶泡飯
官 網:
http://www.dashichazuke-en.com/index.php
網誌圖文版:
http://bookallielin.blogspot.tw/2012/09/blog-post_26.html
從以前就很喜歡湯湯水水的食物,茶泡飯就是其一,雖然茶泡飯製作真的不
難,但準備材料有時真的有點麻煩。某天發現東京有這麼家連鎖店,雖然價
格不算很便宜,還是走進去嘗鮮了一下。
店外還附設一個外賣窗口,是專售飯糰的!這邊是以食券付費,門口有販賣
食券的機台,不必擔心看不懂日文,按鍵旁邊就有清楚的圖說,也詳細寫有
裡面的配料有哪些,價格約700-900日幣上下。茶泡飯都是set,除了茶泡飯
還有兩盤小菜和漬物,白飯加大免費,高湯可以續加。選了「奄美大島鶏飯
風だし茶漬け」700日幣。
進入店裡,送上熱麥茶,將食券遞給服務人員。過一陣子,餐點就送上來了
。將茶壺裝著的高湯倒入飯碗中,就可以開動了!溫度剛好,不會冷也不會
燙口,高湯是以各式柴魚、昆布熬成,味道挺細緻的。
茶泡飯也算是一種很有日本風味的食物了,平常都是是在居酒屋聚會結束的
時候的餐點或是在家的簡易晚餐(沒料還只用熱開水加市售的茶泡飯湯包…
),能夠平常就這樣吃到,感覺還蠻不錯的!
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◆ From: 61.64.171.181
推 yuanshin:已收入精華區 09/27 07:03
推 bule26:果然是跟成田空港內同一家^^ 09/27 10:32