[食記]淺草。大推絕對不可不吃炸肉排-淺草炸肉排

[love428 (Wendy)]

店    名：淺草炸肉排
地    址：東京都台東區淺草 2-3-3
營業時間：1000~1900
推薦食物：炸肉排
最低消費：￥180
官    網：http://asamen.com/

圖文清晰版
http://love42884.pixnet.net/blog/post/39226960


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雷門，對於初次來日本的人，應該都會安排來這裡逛逛
金龍寺，應該就像日本人來臺灣會去龍山寺一樣吧！
門口牌樓燈籠正巧在整修
不過那塊帆布輸出還真逼真阿～



這是Wendy第2次來淺草寺，上次自助旅行也來過這裡
這趟自助會再來，主要是因為我們家王子沒來過


而且上次Wendy來的時候下雨
所以就決定再來一次～



言歸正傳。這趟完全不遺憾的淺草行程就是吃到這個
連作夢都會偷笑的炸肉排


小小一個店面，門口備有椅子
時間來的剛剛好，完全不需要排隊等候


才剛起鍋的炸物，到底有多厲害
到底有多麼可口呢？(期待....)


就連日本的雜誌也有報導
光看色澤，以及店裡飄出來的香氣～
完全不需要猶豫....來一個就對了！


店家採用高座豚做為主要原料
牠們是屬於白色小型的品種，肉質細嫩
更是神奈川縣的百大特產喔！


￥180/個
似乎好像有點貴，因為直徑才7～8公分左右
厚度倒是很厚，約3～3.5公分
不過Wendy的想法就是...先不管好不好吃，一定要先吃～
想吃就買來吃看看，不然肯定會有遺憾


簡單的包裝
牛皮紙帶印上店家的LOGO真的別於台灣路邊小吃
我們台灣總是想要省成本
所以台灣應該很難有看到賣餡餅的紙袋有印刷吧～


收銀台旁邊有一些醬料可以添加


Wendy選擇了黃芥末
不帶有鹹味，只會添加一些嗆辣的味道


咬下去的瞬間～
不只是燙，更是讓人有幸福的感覺！
香氣迷人，超～～～Juice!(感動的淚水)


簡單調味的絞肉和洋蔥
外頭裹著麵包粉下去酥炸


每一口都可以讓你很有Juice的感覺
這種多汁，就像吃紅燒獅子頭一樣
雖然多汁，但不是油膩喔！
這樣的幸福感，真的是讓人難以忘懷
一邊寫文，又再次讓Wendy想訂機票了.......



如果長期待在日本的人，可以利用網路訂購回家自己炸
料理方式也相當簡單
除了用炸的，也可以使用烤箱呢！
不知道可不可以拜託他幫我寄來臺灣～(幻象...)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.43.148.252
推 fusbibi:推~真的好好吃!!  配上黃芥末更好吃!!
推 lisasis:說真的@@” 很多肉屋自家手工炸肉排都很好吃，自己炸考驗
→ lisasis:自己的工夫阿XD 我都選擇去附近肉屋買，才不會被發現肉腳
→ lisasis:…
推 gtvbsg:這家好吃，個人認為比吉祥寺的好吃
推 rurara:這間好好吃！
推 fusbibi:我也覺得比sato好吃很多！
推 serena18:恨，我都回台灣了才看到這篇.....
→ love428:我這趟去日本沒有吃到其他的!如果有人有其他店~也可推一下