推 sswwer: scotch egg用半熟蛋真的是人間美味 08/25 10:25
→ love428: 我超愛半熟蛋的 08/26 19:08
推 a32z: 看起來好好吃喔~ 08/27 19:38
店 名：黑毛和牛 腰塚
地 址：東京都自由之丘2-12-19 1F
營業時間：11：00～20：00
休 日：
推薦食物：黑毛和牛
最低消費：
官 網：http://www.koshiduka.com/
圖文清晰版
http://love42884.pixnet.net/blog/post/41274688
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首圖，就是吸引Wendy停下腳步一探究竟的東西
再來一句『1日30個限定』，怎麼可以錯過呢！
Wendy在日本相當愛吃這種半熟蛋
最好是會流出蛋黃的那種(擦口水)
到底有沒有跟圖一樣呢？就讓Wendy來跟好好的分享
外觀，黑色裝潢
一樓賣的是肉品、便當和熟食
二樓則是賣黑毛和牛燒肉，黑毛和牛燒肉感覺很厲害
下次應該列入行程
一樓側邊還可以看到透明的廚房
這種廚房感覺在台灣很難看到
一定要是那種...很乾淨，品質好的店家，才敢這樣做吧！
大面的落地玻璃，採光超好
最右邊的海報，就是Wendy要品嚐的炸黑毛和牛半熟蛋肉丸
再過來那張就是一般的炸黑毛和牛肉丸，官網上還有賣生的可以自己回家炸
就是它。黑毛和牛 半熟味付玉子
熱騰騰像剛炸好一樣
我們買的時候，是有照燈保溫
不過看這品質，應該也不會是炸好很久的東西
咬下第一口，卡滋一聲
酥脆的外皮，不會有油膩的感覺
外頭酥脆，裡層的剁碎的黑毛和牛很多汁
味道滿鮮甜的
再咬下去，就可以看到蛋了
可惜Wendy這個蛋有裂開，所以已經不是完整的形狀了
把蛋白咬開，裡面真的是還會流得蛋黃
一個很豐富的味道，很特別的感覺
一個￥325+稅，大約NT$114
好像有點貴，但是因為是黑毛和牛，又因為人在國外
所以當然不管那麼多，吃就對了！
Wendy之所以那麼喜歡吃日本的蛋
主要就是因為日本的蛋，很香，蛋黃也不會有腥味
吃起來就會覺得是很新鮮的蛋
沒想到，一家不小心路過的店
讓Wendy難以忘懷！
這裡離自由之丘車站很近，大家有到自由之丘的時候
不訪也來試看看喔！
東急東橫線＆東急大井町線都可以到自由之丘喔
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