推 ccldg: 請教菊子吃起來感覺如何 03/15 08:50
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SYiMA4R ]
作者: AlphaD (DD) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京 ー⑸き 是山居 天婦羅之神
時間: Fri Mar 15 05:20:04 2019
餐廳名稱：ー⑸き 是山居
消費時間：2019年/3月
地址：〒135-0032 東京都江東區福住１丁目３-1
電話：03-3643-8383
營業時間：上午部11：30~13：30 晚部17：00~21：00
每人平均價位：網站寫20000日元左右, 這餐10000日元
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：套餐
官網：https://mikawa-zezankyo.jimdo.com
https://i.imgur.com/ltELobu.jpg
網站圖很多版本:
http://ddd.psee.ly/EGBRU
江戶前料理三神之一的天婦羅之神。炸出來的東西口感是強的，絕對沒有話說。
雖然說清爽，但是畢竟是油炸，吃到後來，還是覺得很油
剛入店會請人到三樓去等。三樓一看就覺得這應該是個文人雅士，整間滿滿的藝術品。
入座後拿起相機被阻止，詢問後才知，可以拍菜，但是不要拍作業區。
看著神專注的炸著食物，然後還可以左右開攻，左右互搏，右手炸油鍋，左手夾著食材沾麵粉。
除了主餐主線，中間還有二個分支線，問你要什麼野菜，還有最後問你要什麼飯。(menu來不及照就取走了)
幾乎所有食材都能讓你有二份，一份沾鹽，一份沾天婦羅沾醬。
沾鹽一開始直接把食物拿去沾，後來看到隔壁像灑鹽哥(有點誇張XD)一樣用二隻手指捏鹽灑在食物上。
自己也跟著學，才恍然大悟，用沾的會沾太多，用灑的才是最平均剛好的。
整個吃下來，一開始覺得東西真的很強，但是吃到一半後，開始覺得膩，到後面整個飽到受不了。
東西是好吃，但是畢竟都是炸的，沒有太多變化，沒有覺得有多麼驚奇，甚至到神的地方？
在想是不是沒喝酒的關係？還是因為我覺得油，叫了可樂來喝的關係？
最後，看到結帳數字，晚餐才10000日元左右，對比其他網路上近20000日元的價位。
不知道是不是季節不對, 還是沒有吃到精華而誤會了什麼？？？
P.S 這次吃飯取得新技能，右手夾菜，左手拿相機照相不手震.
== 菜單 ==
車海老，有給二份，沾不同醬吃
車海老的頭，蝦頭，有給二份，沾不同醬吃
沙鉆魚，二片沾不同醬
墨斗魚(Squid)，這個口感好好，而且甜。
菊子，紫酥包海膽，好吃，什麼都不用沾，外脆內軟香甜
野生山菜
銀魚
辮子魚
星鰻，穴子。招牌筷子切功
紅番薯
炸青柳貝柱團，蠻好吃的。有加其他醬汁，要不是太飽，一定全吃完。
甜點，大豆(?)
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