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店 名:Brew Dog Bar 地 址:東京都港區六本木5-3-2 營業時間:一~五 17:00~00:00 六~日、假日 15:00~00:00 ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂完整圖文好讀版:http://gardeniasl.blogspot.tw/2015/03/brew-dogday-3.html Facebook粉絲頁:https://www.facebook.com/gardeniasl ------------------------------------------------------------------------------ 逛完六本木之丘,離跨年還有一段時間 剛剛在六本木之丘住宅區裡的酒吧碰壁後,上網搜尋下一個去處 竟然發現六本木的Brew Dog酒吧! 位於蘇格蘭最東北角Fraserburgh的Brew Dog,中文暱稱為啤酒狗 是熱愛精釀啤酒的人絕對不會不知道的啤酒界潮牌 2007年4月誕生的Brew Dog,是蘇格蘭最大的獨立啤酒廠 要做到擁有自己品牌酒吧的精釀啤酒想必不是件簡單的事 Brew Dog目前在全世界有27間酒吧 其中大多集中在英國或歐洲各地,六本木這間是Brew Dog目前唯一在亞洲的酒吧 門口的立牌上寫著:20支on tap,怎麼能叫精釀啤酒迷們不瘋狂! Brew Dog旁邊還有一間飛鏢吧,跟啤酒一樣是CB的最愛 i Darts在台北也有,這才發現似乎是全球連鎖店? 店內空間還滿大的,因為人很多,不好意思拍店內全景 用眼睛掃一下,座位數應該至少可以容納6、70人沒問題吧~ 我們到的時候店內已經沒有其他位置了,被安排在這舒適的紅沙發椅角落 店內裝潢是一股現代工業風,連餐具、甚至是菜單也都有一點這種味道 On tap啤酒,除了Brew Dog,另外也有丹麥啤酒Mikkeller 同樣也是熱愛精釀啤酒的人不可不知的潮牌 啤酒們的介紹 菜單 Mikkeller Orange Yuzu Glad I Said Porter(small) 850(未稅,約NT$230) 個人認為Mikkeller是一個行銷做得很好的品牌 不但酒標好看,酒名也很有趣 經典酒款之一早餐系列就讓人有一種早餐就是要配它喝的感覺 中文酒名也翻得很有趣,會把白痴、瘋子等字眼融入酒名 雖然是英文直譯,但沒有失去英文酒名的funny point 看了一輪Brew Dog的tap都沒有特別吸引我的 往下看Mikkeller發現Yuzu!我愛的柚子!立馬就決定是它了! 給大家看一下這支Orange Yuzu Glad I Said Porter的瓶裝(圖片來源:官網) 總是覺得Mikkeller在酒標設計上十分用心 這杯酒精濃度6%、屬於Porter類型的啤酒 其實我喝不到什麼柚子味,Porter常見的咖啡味大大壓過一切(但沒什麼可可的味道) 真要說柚子的存在,可能是跟咖啡苦味融在一起的柚子皮? 尾韻回甘,還不錯~ Hot Cocoa Psycho(small) 850(未稅,約NT$230) 這杯酒精濃度10%、屬於Spiced Imperial Stout類型的啤酒,是六本木店獨家限定 聽到獨家限定,CB立馬心動,結果換來超級無敵失望...... Hot Cocoa Psycho充滿濃濃中藥味,而且還不是一般喝到的好喝中藥 是一種苦上加苦的糾結滋味,連不怕苦的CB都喝不下去 Hoppy Christmas(Regular) 850(未稅,約NT$230) CB和我一人各喝了幾口Hot Cocoa Psycho,最後真的喝不下去 CB就點了這杯Hoppy Christmas,它就被冷落在一旁了~好可憐! 酒精濃度7.2%、屬於IPA類型的啤酒,是很不IPA的IPA 因為啤酒花的苦味不濃,反而有點蜂蜜甜味 比起我點的Orange Yuzu Glad I Said Porter清爽許多,我比較喜歡這杯~ 買醉時間:2014.12.31 美味程度:★★★★★ 服務態度:★★★★★ 環境整潔:★★★★★ 交通便利:★★★★★ 日比谷、大江戶線 六本木站3號出口,步行約3分鐘 價位合理:★★★★☆ 今日消費2,550(約NT$689) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.58.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1425307467.A.B5E.html