推 birdie:這家很好吃耶 令人念念不忘!!店員很友善還跟我們聊天XD 10/06 00:00
餐廳名稱:東京紅酒牛肉飯俱樂部
地 址:東京都港區赤阪9-7-3(Tokyo Midtown內)
價位(每人):980日圓起
官方網站:http://www.ishii-world.jp/brand/yousyoku/tokyo-hayashi/
評 價:三顆星
圖文版:http://mypaper.pchome.com.tw/ptodser/post/1320051779
在Suntory Hall聽完音樂會之後,我來到了Tokyo Midtown,逛著逛著也覺得餓了,於是就
到美食街看看有什麼好吃的。走來走去覺得每一家都很不錯,實在是很難下決定,考慮許
久之後,決定選這家「東京紅酒牛肉飯俱樂部」。
這邊的紅酒牛肉飯總共有七種,「黑色紅酒牛肉飯、甘味」、「黑色紅酒牛肉飯、辛味」
、「黑色紅酒牛肉飯、兩味」、「牛肉份量加倍的紅酒牛肉飯、甘味」、「牛肉份量加倍
的紅酒牛肉飯、辛味」、「東京和牛A5等級的紅酒牛肉飯、甘味」、「東京和牛A5等級的
紅酒牛肉飯、辛味」。
很訝異這樣面積小小的店鋪竟然有使用和牛來做的菜色,而且還是用最高級等的A5呢
(一客要2580塊)
嗯,這頓飯是有點陽春,一盤紅酒牛肉燴飯,一碟從冰櫃拿出來的泡菜,還有喝不用錢的
冰開水。雖然陽春,不過是還蠻好吃的,黑色的醬汁帶著一點點的甘甜,與粒粒分明的白
飯相當搭配,和台灣的牛肉燴飯不同的是,這當中的牛肉並不大塊,但是經過長時間的燉
煮之後已經非常軟嫩,有入口即化之感。
除了內用和外帶之外,這邊也賣現成的罐頭醬汁,讓客人也可以在家輕鬆做。
看了一下他們的招牌,這邊的廚房是由某一位大廚的團隊來支援的。原來這間「東京紅酒
牛肉飯俱樂部」是「?志井」這個餐飲集團旗下的餐廳之一,而「東京紅酒牛肉飯俱樂部」
是由「CHRISTMAS亭」所分支出來的店。
「?志井」旗下有許多不同的餐廳
http://www.ishii-world.jp/
集團的老闆自己還有部落格咧
http://ameblo.jp/ishii-hiroharu/
紅酒牛肉飯既是洋食,那它應該有其語源,想了半天想不出來,就上網google了一下,結
果在日文的維基百科上看到有趣的資料,原來它的名稱由來也是眾說紛云。
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