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店 名:IKINARI STEAK いきなり!ステーキ 銀座四丁目店 地 址:(銀座4丁目店) 中央区銀座4-10-14 1F ネオパイン銀座410 1F 營業時間:11:00 - 23:00 休 日:年中無休 推薦食物:特選菲力牛排、熟成日本國產牛沙朗 最低消費:約2000日圓 官 網:http://ikinaristeak.com/home/ 用餐日期:2016年5月14日 詳細資訊敬請參考圖文好讀版喔~ http://royalflorence.pixnet.net/blog/post/390933184 ------正文開始線------- 這家交通真的超方便的! 東銀座站出來只要走1-2分鐘就到,位置也很好找! 計價方式頗親民,不同肉質有不同的計價方式: 100 g / 6.5 - 15日圓都有。 以下簡列幾項: 安格斯 美國牛 100 g / 8日圓 (店鋪限定) 特選 菲力牛排 100 g / 9日圓 熟成日本國產牛沙朗 100 g / 10日圓 《銀座四丁目店》一客至少要點200g,也就是約7 oz,份量偏小。 若是接下來沒有飯後甜點,建議點300g,約10.58 oz。 平價炭火牛排店因為是半開放式的廚房,免不了會有油煙味, 而且桌子都有點油膩,有種夜市牛排的既視感XD 可能大家要有心理準備喔~ 不過這間的店員雖然不太會英文,但有中文菜單耶!比手畫腳沒問題! 我們分別點的是: 特選 菲力牛排 100 g / 9日圓,200g,五分熟。 熟成日本國產牛沙朗 100 g / 10日圓,200g,七分熟。 不過廚師沒有辦法那麼精準的切出100的倍數, 像我的就是221g,閃光的是207g。 剛點完看到半開放式的廚房烤架開著大火在炭烤,我就覺得不妙。 果然送上來的五分熟恰似全熟啊!有點浪費了好肉質orz 特選 菲力牛排 100 g / 9日圓,200g,五分熟。 厚度很有誠意,吃起來很豪邁,超過癮! 肉吃起來厚實多汁,火烤香氣撲鼻,帶點微微嚼勁又不會過韌,稍微有點帶筋。 整體說來CP值確實是很高啊! 熟成日本國產牛沙朗 100 g / 10日圓,200g,七分熟。 我真心覺得下次點三分就好,真的! 因為肉比較薄,七分熟簡直就是烤過頭了。 大部份吃起來有點乾,有些地方甚至已經到柴了, 跟夜市牛排吃起來口感差異不大,完全是糟蹋啊~~~ 有點厚度的地方吃起來則還是很美味,肉香濃郁,甚至依然保持著柔嫩干甜! 完全可以想像當初如果點三分熟的話會有多好吃! 即使接下來已經不趕行程了,站著吃還是會莫名吃超快! 我都不知道自己可以吃這麼快XD 桌上擺著五花八門的調味料,本人還是只撒鹽和胡椒。 閃光不知道為什麼把味增倒進水杯裡,店員看到還立刻走過來跟我們說聲抱歉, 幫他換新水杯。 明明就是我們的錯啊~~~ 雖然IKINARI的經營風格已經趨近速食店, 但店內的服務態度卻一點也不馬虎,很難能可貴。 (還附免洗圍兜兜這點很棒) 推薦給事先沒訂位又沒有太多時間慢慢吃的大家! 謝謝閱讀~ -- ------------------------------------------------- 來噢來噢~最新的美食和旅遊情報都在這裡 (≧ ∀≦)/// https://www.facebook.com/royalflorence.bloger ------------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.139.24 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1466923124.A.58A.html
borriss: 調味料長得像水壺啊....... 06/26 14:59
borriss: 這家分店開得滿快的 不過午餐好像便宜很多 06/26 15:02
abyss313: 淺草店的有座位 舒服~ 06/26 20:20