店 名：清澄白河 フジマル醸造所
地 址：東京都 江東区 三好 2-5-3 清澄白河フジマル醸造所
營業時間：11:30～14:00 17:00～23:00
休 日：毎週月曜日
推薦食物：義大利麵 燉飯
最低消費：ＮＡ
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/335644790
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這次排了半天的行程跑到了清澄白河玩了一下，
比起參觀清澄庭園，今天介紹的這家餐酒館印象更深刻！
午餐找了間很時髦的餐酒館“清澄白河フジマル醸造所”，
餐點好吃、白酒紅酒也好喝，午後微醺的感覺很舒服呀!
這家“清澄白河フジマル醸造所”，隱身在住宅區裡，
餐廳是在二樓，一樓就是釀酒處，因為抵達的時候外頭沒看到人，
住宅區附近也安靜地可以，很難想像這裡居然有間餐廳啦!
就是這！推門進去就對了！
連門都看起來像一般住家，打開進入後裡頭生意很好，都快坐滿了，
而且大家臉都紅紅的，桌上每人都有一杯酒呀!
店裡位子不多，木質的裝潢，也有吧檯的位子，
可以看到廚師在裏頭料理，還有一個很帥的外國主廚唷!
一開始就先來點酒吧!因為不知道從何點起，就點了他們自家釀造的紅白酒，
紅酒是今年新釀，白酒是去年的，喝起來很順口，白酒比較甜一點，非常開胃!
餐點大多都是燉飯與義大利麵，還有很多開胃菜，
不好意思喔各位，找了半天菜單居然沒照齊，菜名只好亂取了！失職失職！
起士盤
這裡還有很多種cheese可以點，因為覺得很配紅酒，
也請服務人員推薦幾種起士，起士帶點煙燻以及香草味，
味道很濃郁，而且附上的麵包非常特別，
是切成薄片的堅果麵包，好像有無花果，雖然有點硬，但是越咬越香，
後來還加點兩片，配著起士與紅白酒，超搭!
季節沙拉
非常美麗還有可食用花朵點綴的美麗沙拉，吃起來酸甜酸甜的，
裡頭很多蔬菜是在平常常吃的沙拉裡看不到的，覺得很新奇，
感覺不像在吃沙拉，很像在吃草 哞～因為都是小朵、小瓣的生菜葉，
胡蘿蔔也切成圓形片狀，但是光是看著色彩繽紛的美麗沙拉，心情大好啊！乾杯！
松露燉飯
非常非常香，松露味道濃的可以，上頭還刨上好多松露片的超美味松露燉飯，
口感是中間還留有米心，裡面沒有什麼配料，就是起士跟松露兩樣就無敵！必點餐點之一！
海膽義大利麵
味道像是蛋黃奶油義大利麵，上頭還有放上一坨海膽跟撒上開心果，
攪拌開來味道超濃郁，但是海膽腥味是有一點重，不過與蛋黃奶油醬拌開來，
吃起來海味很重，而且開心果咬開來也好香，有不同的口感。
義大利麵條比較粗，吃起來很Q彈不軟爛，這款義大利麵個人也很愛！
提拉米蘇
因為看到隔壁吃這道提拉米蘇一直大喊好吃好吃，所以也要點！
不得不說，還真的是很好吃，口感超綿密，裡頭還有脆脆的口感，
有好香咖啡酒的味道，回味無窮呀！
這裡的消費不算便宜，結帳記得是七千多日幣，不過吃得很開心，
時才用得很不錯又講究，加上有好帥外國主廚，值得！
安蹄感想：微醺的午後超開醺的～
Address:東京都江東區三好 2-5-3 2F
Tel:03-3641-7115
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