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店 名:味彩 兆楽 家常味的日式中華料理 地 址:東京都渋谷区道玄坂2-6-2 營業時間:7:00~24:00(L.O.23:20) 休 日: 推薦食物: 最低消費: 官 網: 有照片的網誌版 http://mmm5.pixnet.net/blog/post/221547091 在我這外國人來看,日本的所謂「中華料理」 早已經是改良過又迎合日本人口味的日式中華料理了 而且食譜.電視的料理節目.店裡吃到的 都是很「定番」的永遠都是那幾道,哈 但這些菜以前在家裡我媽根本也都沒煮過! (有時候都默默在心裡想說:中國歷史五千年,最好是只有這幾樣菜啦) 不過老實說,因為迎合日本人口味,基本上在日本吃的中華料理都滿好吃的 口味不會過油過鹹過重口味 這天晚上完全沒主意要吃什麼 就決定去這家每次經過都有點想進去但又不會特別想進去的店 雖然是中華料理店,但店內比想像中的整潔明亮,地板也不會黏黏的 牆上貼了滿滿的菜單 我們點了 半チャンセット(正油)820円 (醬油拉麵+小碗炒飯 set ) エビと玉子のチリソース炒め定食 800円 (乾燒蝦仁蛋) 餃子 200円 (鍋貼) 才點完過不到5分鐘就上菜了! 中華料理果然是追求快狠準的極致 蝦子雖然只有4.5隻,剩下都是蛋... 但是蛋的熟度和嫩度的絕妙滑蛋口感 以及甜辣醬汁配上白飯就是能讓人一口接一口扒飯 定食附的蛋花湯直接pass...(蛋吃太多了) 餃子一盤六個很便宜 表皮煎得恰到好處 但是大蒜味有點太重(日本住久就越來越吃不下蒜頭了...) 拉麵我沒吃,但是看小男友吃評價似乎不錯 炒飯也是炒的粒粒分明,調味也很剛好,有一定的水準 有來澀谷逛街的朋友 如果吃膩日本料理 經過這家店,看到店外的櫥窗和料理的照片 是不是會有點想進去呢? 而且他又在牛かつもと村的隔壁喔 -- 我不是觀光客,我是東京都民 https://www.facebook.com/tokyommm5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.205.9.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1484925540.A.709.html