[食記] 東京 SALMA 咖哩百名店吃到飽 烤雞驚艷

[Sherlock56 (六月椿)]

   店名：サルマ ティッカアンドビリヤニ （SALMA Tikka & Biryani）
   地址：東京都港区高輪4-22-11
   電話：[phone]
   營業時間：ランチ 11:00～15:30 平日限定
   個人平均消費：1200元日幣左右
   適合去的時間：中午較為適合
   吃完要消化多久：三個小時半左右

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   百名店的網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/358990532
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   https://pic.pimg.tw/junespring/1584684521-1276064394_l.jpg

   2020年3月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考：
   食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
   調味★★★★★★★★☆☆ 8顆星
   服務★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
   種類★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
   氣氛★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

   「目前不鼓勵旅遊，只是心得分享。這家店已經十幾年了，疫情過後還會在的。」

第一次接觸印度料理店的時候是在西葛西，那時候在語言學校認識的尼泊爾朋友帶我去吃
的。然而有趣的是，很多印度料理店的店員都是尼泊爾人，做的都是尼泊爾混和印度風的
料理。而真正的印度料理，又有許多細分，像是北印度或是南印度料理，這次介紹的
 SALMA Tikka & Biryani 便是以南印度料理為主的餐廳。

曾經在以前的職場上認識了幾位印度人，他們曾跟我推薦這家SALMA南印度料理，說是品
川那邊少見道地南印度料理，在口味的微調上沒有太多。2015年吃過後一直念念不忘，就
在前幾天到品川一遊的時候再吃了一次。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1584684520-942200979_l.jpg

這幾年下來其實價格沒改變太多，中午的吃到飽午餐也大約都在1000円左右。

天氣較涼的時候可以選擇戶外的座位，也是很舒服。

   https://pic.pimg.tw/junespring/1584684519-4186080460_l.jpg

每天的午餐吃到飽只有平日限定，會有三種咖哩吃到飽，這次供應的是帶骨雞肉咖哩、蔬
菜咖哩跟豆子咖哩。

烤餅一次上四片，中規中矩。以圓餅分切，並非像是常見尼泊爾料理的拉長型，吃不夠都
可以續。

個人最推這裡的坦都里烤雞，調味夠重，尾韻的酸香讓雞肉吃起來完全不膩，算是我在都
內吃過的坦都里烤雞中，可以排上第一名的。

由於咖哩辣度不低，就點了一杯印度酸奶(Lassi)解辣。這杯酸奶也不簡單，除了夠濃之
外，還有剛好的起司香氣，也算是我在日本喝到可以排上前幾名的印度酸奶，也很推薦呢
！

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※ 轉錄者: Sherlock56 (121.109.161.29 日本), 03/20/2020 16:18:38
※ 編輯: Sherlock56 (121.109.161.29 日本), 03/20/2020 16:19:04
推 timgame: 好划算
這算是我最近吃到最便宜的 可以參考看看
推 NanoDesu: 我對印度咖哩印象很差...
怎麼了？可以說說嗎？
我對印度咖哩印象還蠻好，因為我在語言學校最好的幾個朋友都是尼泊爾人，
那時候我們一起吃印度咖哩，所以每每吃的時候都會想到那段過往時光。
→ evita40221: 嗷嗷我想去
疫情過後歡迎來玩～
※ 編輯: Sherlock56 (121.109.161.29 日本), 03/20/2020 21:13:33
※ 編輯: Sherlock56 (121.109.161.29 日本), 03/20/2020 21:22:05
→ NanoDesu: 不習慣吧XD 和常吃的日式咖哩整個不一樣
那下次來推日式咖哩好了！
推 joy159357: 其實吃印度/尼泊爾咖哩最重要的是餅好不好吃
真的 這家餅還OK 有咬勁夠酥香
※ 編輯: Sherlock56 (121.109.161.29 日本), 03/21/2020 20:16:30
推 fanrei: 現在流行香料咖哩
推 sunny15: 想ㄘ