[遊記] 2016秋 東京＆鎌倉素食分享

[arcadefire (小歌迷)]

背景介紹：
不會日文的我和只會五十音的姊姊帶著蛋奶素媽媽遊東京
行前查了一大堆資料非常痛苦
然後非素食者對於無肉料理很常會直接歸類為素食料理
並不會特別區分五辛素、蛋奶素等等
所以決定把心得分享給有需要的人
此篇只條列餐廳和重點事項
詳細的過程請去無圖無音樂的網誌參考看看
https://goo.gl/u69cVp

注意：
因為日本素食看起來就是沒有熱炒素菜
一些台式素食餐廳看起來有點重鹹不是媽媽的菜
加上此行目的是遊玩，並不想花很多時間在用餐
然後最重要的是語言不通，所以很常是在便利商店解決
此篇並沒有介紹什麼素食大餐喔～～～～～～
是走一個平民百姓路線的概念
然後因為每餐都疲於跟日本人比手畫腳＆很擔心老母吃到蔥蒜
所以都忘記拍照了.........

家母飲食習慣：
有點龜毛，離開台灣基本上是非常麻煩的
蛋奶素，只喝熱水和熱咖啡，不喜熱茶
平常都吃白飯配清淡的熱炒青菜，對其他類型食物如西式泰式等不甚喜愛

以上，完全是個不適合去日本的人啊
因為我們姐妹倆日語能力趨近零
因此行前我還拜託朋友幫我寫日文信，寄給想要去的餐廳的客服信箱
說明媽媽的情況，先問看看哪些餐廳可以做素食
然後還把日文印出來帶去日本逼服務生看ＸＤ

熱水的部分我都很厚臉皮的跟店家要
不管店家有沒有露出不悅／不解的表情，都有成功要到全熱的水

Day 1 藤沢

【午晚餐】成田二航出境大廳的便利商店：紅豆飯糰，毛豆

【晚餐】Life Sea@湘南 T-site：奶油檸檬義大利麵（有英文菜單）
這道客製餐除了麵條外沒有其他東西ＸＤＤＤＤＤ
一種無料的概念哈哈哈
但入口後奶油檸檬香化在口中，非常好吃，份量十足。

Day 2 鎌倉

【早餐】8 hotel：法式土司配新鮮水果
（蛋奶素只有這一種選擇，我們沒有特別請餐廳客製）

【午餐】悲劇的午餐＠長谷寺 海光庵（有英文菜單）
行前查資料時，找不到長谷寺的網路聯絡方式
但非常多旅遊書和網誌都說海光庵提供素食料理（無特別註明有無五辛）
此外我還在 instagram 搜尋在海光庵打卡的人
很厚臉皮的留言問他是否無五辛
得到的回答是：他覺得應該沒有，因為他爸爸吃全素，可以吃咖哩飯

當天遇到一個完全不講英文，看起來很不想和我們講話個服務生
看著我們的翻譯說，咖哩和包子都有含洋蔥，無法客製......
因此家母吃了鬆餅套餐

【晚餐】揪甘心的 bills 七里浜（有英文菜單）：花椰菜義大利麵
有美麗的官網但我找不到網路聯絡方式
幸運的遇到有一位服務生英文還算不錯，沒有日本口音，溝通無礙
告知只有一道可以客製
但感覺起來廚師覺得不加蔥蒜的話會不好吃，看起來是不太想客製
我們就一直強調沒關係，家母就是吃這種食物
如果方便的話請幫我們準備那道義大利麵
後來就爽快的答應了
成品超好吃啊！！！除了沒有肉以外，不說我還不知道是素食料理勒

Day 3 鎌倉

【午餐】穀菜カフェ
（有英文菜單，今日特餐寫在黑板上，幾乎都沒有漢字所以看不懂）
本來預計要去吃鎌倉的食堂 cobakaba，私訊問了餐廳，他們說可以客製啊！
但是我們去的這幾天他店休.................史上最衰................
他們人非常貼心的推薦我另一家素食餐廳，但粉絲頁卻不提供私訊服務
我就想說，既然cobakaba都看過我的請求了，他推薦的應該就是家母能吃的吧......

於是就勇往直前地帶著日文紙條去了穀菜cafe
家母吃的就是一些醃菜、冷菜配白飯和味噌湯
我們另外點第二道定食，主食是炸雞塊（豆腐製），配菜和老母的差不多
我一生最痛恨的就是素肉，但他們的炸雞塊好好吃ＸＤＤＤＤＤＤ
但我吃不出有五辛啊～～～～～～苦於日文不通無法詢問
這間餐點份量不多，給我的感覺是全素（無奶無蛋）的感覺
（因完全看不懂日文所以純屬個人猜測）

【晚餐】湘南 terrace mall 美食街的紅豆栗子飯
此餐是家母吃的眾多紅豆飯當中，唯一熱呼呼的飯，被媽媽大肆讚揚

備註：
我有寄英文信到鎌倉的咖哩名店 oxymoron 的客服信箱詢問素食
得到的回覆是：菜單會季節性更換，有時候有vegan curry，但最近沒有

Day 4 東京車站

【午餐】全家還是lawson的紅豆飯糰配溫泉蛋

【晚餐】東京車站一番街 soranoiro：vegan 拉麵（有中英文菜單）
在拉麵街的底端，要先在外面買餐券，按鈕上就有註明 vegan 了
這餐是家母自己用餐
據他描述，湯頭應該是番茄蔬菜湯，介於濃郁與清淡之間（偏濃）
配菜是紅蘿蔔絲和高麗菜絲和番茄
還滿好吃的，只是家母飲食清淡，所以這餐不是她的 top 1

Day 5 下北澤

【早餐】Super Hotel 御徒町
十年前去住池袋時，覺得麵包種類滿多的，這次去覺得普通
鹹食部分都是葷的，連炒蛋絲都加香腸，醃油菜鹹到爆炸，所以我媽都只吃麵包

【午餐】農民cafe（有英文菜單）
一開始有些餐廳（包括這間）我是寄英文信，幾乎都沒有回音
於是我才改寄日文信，沒想到這家竟然回我英文信哈哈
去了才發現有一位酷妹店員英文還滿好的，無日本口音，人非常好

有一道定食可以把有五辛的拿走，就可以客製成蛋奶素了
就是健康米飯配一道道的小菜
這間疑似是無肉料了（純處個人臆測），咖哩飯的肉以毛豆代替，有蔥蒜

【晚餐】Afuri 惠比壽：蔬菜拉麵
這又是一個大悲劇，去的時候完售了ＱＱＱＱＱＱＱＱ
網站上看的時候我以為是長駐商品，但現場寫季節限定（？）
所以我不知道會賣到什麼時候
於是乎我們點了白飯哈哈哈哈哈哈
白飯裡面有一小戳醬菜，我媽就挖起來給我們吃掉

因為太餓了所以回到御徒町後
就去吉池的超市買了紅豆飯和溫泉蛋和葡萄補充營養

Day 6 晴空塔

【午餐】viva kenary：韓式石鍋拌飯
拿著單子和店員和廚師溝通了一下
他們還研究了一下韓式辣醬盒子的食材說明
跟我說他們可以不加辣醬改加一點醬油，把肉改成豆腐

【晚餐】美食街的紅豆飯

Day 7

【午餐】上野車站裡的超市（不需刷票進站）：紅豆飯ＸＤＤＤＤＤ

【晚餐】成田二航的星巴克：南瓜起司生菜捲
他們有兩款生菜捲看起來很素
拿著單子給店員看以後
他們進去廚房研究了一陣子，出來跟我說只有南瓜款可食
然後我又在四樓的商場的某間店買到紅豆飯哈哈哈哈哈

以上,報告完畢
希望可以幫到不會日文卻又想要帶茹素老人出去玩的人們～～～～

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→ iamyifen: 辛苦你了
推 DR2510: 哈哈！辛苦，感覺吃素還是跟團比較方便
推 j50225k2: 推
推 lotteyaya: 辛苦惹
推 paladin499: 太強了推一個
推 webberway: 吃太多紅豆飯糰了吧XD 鹽的和梅子也可以吃吧
→ ieoAAAA: 鎌倉に有名な野菜屋さんあるよ
推 april230: 好厲害（筆記）